Mae Stevia yn felysydd ac yn lle siwgr sy'n deillio o ddail y rhywogaeth o blanhigion Stevia rebaudiana, sy'n frodorol i Brasil a Paraguay. Y cyfansoddion gweithredol yw glycosidau steviol, sydd â melyster siwgr 30 i 150 gwaith, sy'n sefydlog yn wres, yn sefydlog â pH, ac nid ydynt yn eplesu. Mae'r corff yn ...
Darllen mwy