-
ما الذي تعرفه عن مستخلص جذر الزنجبيل؟
ما هو الزنجبيل؟ الزنجبيل نبات ذو سيقان مورقة وأزهار خضراء مصفرة. يُستخرج بهار الزنجبيل من جذوره. موطنه الأصلي المناطق الدافئة في آسيا، مثل الصين واليابان والهند، ولكنه يُزرع الآن في أجزاء من أمريكا الجنوبية وأفريقيا. كما يُزرع الآن في الشرق الأوسط...اقرأ المزيد -
ما مدى معرفتك عن نبات البلسان؟
ما هو البلسان؟ يُعد البلسان من أكثر النباتات الطبية استخدامًا في العالم. وقد استخدمه الأمريكيون الأصليون تقليديًا لعلاج الالتهابات، بينما استخدمه المصريون القدماء لتحسين بشرتهم وعلاج الحروق. ولا يزال يُجمع ويُستخدم في الطب الشعبي عبر العديد من الشعوب...اقرأ المزيد -
ما الذي تعرفه عن مستخلص التوت البري؟
ما هو مستخلص التوت البري؟ التوت البري هو مجموعة من الشجيرات القزمة دائمة الخضرة أو الكروم المتدلية، تنتمي إلى جنس أوكسيكوكوس من جنس فاكسينيوم. في بريطانيا، قد يشير التوت البري إلى النوع المحلي فاكسينيوم أوكسيكوكوس، بينما في أمريكا الشمالية، قد يشير إلى فاكسينيوم ماكروكاربون. فاكسينيوم...اقرأ المزيد -
ما الذي تعرفه عن مستخلص بذور اليقطين؟
بذور اليقطين، المعروفة أيضًا في أمريكا الشمالية باسم "بيبيتا"، هي بذور صالحة للأكل من اليقطين أو بعض أصناف القرع الأخرى. عادةً ما تكون البذور مسطحة وبيضاوية الشكل غير متماثلة، ولها قشرة خارجية بيضاء، ولونها أخضر فاتح بعد إزالة القشرة. بعض الأصناف بدون قشور، و...اقرأ المزيد -
ما الذي تعرفه عن مستخلص ستيفيا؟
ستيفيا مُحليّ وبديل للسكر، مُستخلص من أوراق نبات ستيفيا ريبوديانا، موطنه الأصلي البرازيل وباراغواي. مُركّباته الفعالة هي جليكوسيدات ستيفيول، التي تُعادل حلاوة السكر بـ 30 إلى 150 ضعفًا، وهي مُستقرة حراريًا، وثابتة الرقم الهيدروجيني، وغير قابلة للتخمير. لا يُساعد الجسم على...اقرأ المزيد -
ما الذي تعرفه عن مستخلص لحاء الصنوبر؟
نعلم جميعًا قوة مضادات الأكسدة في تحسين الصحة، والأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة التي يجب أن نتناولها بانتظام. ولكن هل تعلم أن مستخلص لحاء الصنوبر، مثل زيته، يُعدّ من مضادات الأكسدة الطبيعية الخارقة؟ هذا صحيح. ما يمنح مستخلص لحاء الصنوبر شهرته كمكوّن قوي؟اقرأ المزيد -
ما مدى معرفتك بمستخلص الشاي الأخضر؟
ما هو مستخلص الشاي الأخضر؟ يُصنع الشاي الأخضر من نبات الكاميليا الصينية. تُستخدم الأوراق المجففة وبراعم أوراق الكاميليا الصينية لإنتاج أنواع مختلفة من الشاي. يُحضّر الشاي الأخضر بتبخير هذه الأوراق وقليها في المقلاة ثم تجفيفها. أنواع أخرى من الشاي، مثل الشاي الأسود و...اقرأ المزيد -
ما الذي تعرفه عن 5-HTP؟
ما هو 5-HTP؟ 5-HTP (5-هيدروكسي تريبتوفان) هو مُنتَج كيميائي ثانوي من بروتين L-tryptophan. يُنتَج تجاريًا أيضًا من بذور نبات أفريقي يُعرف باسم Griffonia simplicifolia. يُستخدم 5-HTP لعلاج اضطرابات النوم مثل الأرق والاكتئاب والقلق...اقرأ المزيد -
ما مدى معرفتك بمستخلص بذور العنب؟
يُروَّج لمستخلص بذور العنب، المُستخلص من بذور عنب النبيذ، كمكمل غذائي لعلاج حالاتٍ مُختلفة، منها القصور الوريدي (عندما تُعاني الأوردة من مشاكل في إرجاع الدم من الساقين إلى القلب)، وتعزيز التئام الجروح، وتقليل الالتهابات. مستخلص بذور العنب...اقرأ المزيد -
ما مدى معرفتك عن الجينسنغ الأمريكي؟
الجينسنغ الأمريكي عشبة معمرة ذات أزهار بيضاء وثمار حمراء، تنمو في غابات شرق أمريكا الشمالية. ومثل الجينسنغ الآسيوي (باناكس جينسنغ)، يُعرف الجينسنغ الأمريكي بشكل جذوره الغريب الذي يشبه شكل الإنسان. اسمه الصيني "جين-تشن" (مشتق من كلمة "جينسنغ")، وهو نبات أمريكي أصلي...اقرأ المزيد -
ما هو رذاذ الحلق البروبوليس؟
هل تشعر بدغدغة في حلقك؟ انسَ تلك المُصاصات شديدة الحلاوة. يُهدئ البروبوليس جسمك ويدعمه بشكل طبيعي - دون أي مكونات ضارة أو آثار جانبية ناتجة عن الإفراط في تناول السكر. كل ذلك بفضل مُكوّننا الرئيسي، بروبوليس النحل. بخصائصه الطبيعية المُضادة للجراثيم، ومضادات الأكسدة الوفيرة، وثلاثة...اقرأ المزيد -
منتجات النحل: الأطعمة الخارقة الأصلية
النحلة المتواضعة من أهم الكائنات الحية في الطبيعة. للنحل دورٌ أساسيٌّ في إنتاج الغذاء الذي نتناوله نحن البشر، إذ تُلقّح النباتات بجمع رحيق الأزهار. لولا النحل، لواجهنا صعوبةً في زراعة الكثير من غذائنا. بالإضافة إلى مساعدتنا في الزراعة...اقرأ المزيد