Насіння гарбуза, також відоме в Північній Америці як пепіта, є їстівним насінням гарбуза або деяких інших сортів кабачків. Насіння, як правило, плоскі й асиметрично овальні, мають білу зовнішню оболонку та світло-зеленого кольору після видалення лушпиння. Деякі сорти без лушпиння, і ар...
Читати далі