-
আদা মূলের নির্যাস সম্পর্কে আপনি কতটা জানেন?
আদা কী? আদা হল পাতাযুক্ত কাণ্ড এবং হলুদাভ সবুজ ফুল বিশিষ্ট একটি উদ্ভিদ। আদার মশলা এই গাছের শিকড় থেকে আসে। আদা মূলত এশিয়ার উষ্ণতম অঞ্চলে, যেমন চীন, জাপান এবং ভারত, জন্মস্থান, কিন্তু এখন দক্ষিণ আমেরিকা এবং আফ্রিকার কিছু অংশে জন্মে। এটি এখন মধ্য...আরও পড়ুন -
এল্ডারবেরি সম্পর্কে আপনি কতটা জানেন?
এল্ডারবেরি কী? এল্ডারবেরি বিশ্বের সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত ঔষধি গাছগুলির মধ্যে একটি। ঐতিহ্যগতভাবে, আদিবাসী আমেরিকানরা এটি সংক্রমণের চিকিৎসার জন্য ব্যবহার করত, যখন প্রাচীন মিশরীয়রা তাদের ত্বকের উন্নতি এবং পোড়া দাগ সারাতে এটি ব্যবহার করত। এটি এখনও অনেক দেশে লোক চিকিৎসায় সংগ্রহ এবং ব্যবহৃত হয়...আরও পড়ুন -
ক্র্যানবেরি নির্যাস সম্পর্কে আপনি কতটা জানেন?
ক্র্যানবেরি নির্যাস কী? ক্র্যানবেরি হল ভ্যাকসিনিয়াম প্রজাতির অক্সিকোকাসের উপ-বংশের চিরহরিৎ বামন গুল্ম বা অনুগামী লতাগুলির একটি দল। ব্রিটেনে, ক্র্যানবেরি স্থানীয় প্রজাতির ভ্যাকসিনিয়াম অক্সিকোকোসকে বোঝাতে পারে, যখন উত্তর আমেরিকায়, ক্র্যানবেরি ভ্যাকসিনিয়াম ম্যাক্রোকারপনকে বোঝাতে পারে। ভ্যাকসিন...আরও পড়ুন -
কুমড়োর বীজের নির্যাস সম্পর্কে আপনি কতটা জানেন?
কুমড়োর বীজ, যা উত্তর আমেরিকায় পেপিটা নামেও পরিচিত, এটি কুমড়ো বা স্কোয়াশের অন্যান্য জাতের ভোজ্য বীজ। বীজগুলি সাধারণত সমতল এবং অসমমিতভাবে ডিম্বাকৃতির হয়, বাইরের খোসা সাদা থাকে এবং খোসা ছাড়ানোর পরে হালকা সবুজ রঙের হয়। কিছু জাত খোসাবিহীন এবং...আরও পড়ুন -
স্টেভিয়া নির্যাস সম্পর্কে আপনি কতটা জানেন?
স্টেভিয়া হল একটি মিষ্টি এবং চিনির বিকল্প যা ব্রাজিল এবং প্যারাগুয়ের স্টেভিয়া রেবাউডিয়ানা প্রজাতির উদ্ভিদের পাতা থেকে প্রাপ্ত। সক্রিয় যৌগগুলি হল স্টেভিওল গ্লাইকোসাইড, যার চিনির 30 থেকে 150 গুণ বেশি মিষ্টি, তাপ-স্থিতিশীল, pH-স্থিতিশীল এবং গাঁজনযোগ্য নয়। শরীর...আরও পড়ুন -
পাইন গাছের বাকলের নির্যাস সম্পর্কে আপনি কতটা জানেন?
আমরা সকলেই জানি যে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের স্বাস্থ্যের উন্নতির ক্ষমতা এবং আমাদের নিয়মিত উচ্চ-অ্যান্টিঅক্সিডেন্টযুক্ত খাবার খাওয়া উচিত। কিন্তু আপনি কি জানেন যে পাইন তেলের মতো পাইন বাকলের নির্যাসও প্রকৃতির অন্যতম সুপার অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট? এটা সত্য। পাইন বাকলের নির্যাসকে একটি শক্তিশালী উপাদান হিসেবে কী কুখ্যাতি দেয় এবং ...আরও পড়ুন -
গ্রিন টি এর নির্যাস সম্পর্কে আপনি কতটা জানেন?
সবুজ চা নির্যাস কী? সবুজ চা তৈরি করা হয় ক্যামেলিয়া সাইনেনসিস উদ্ভিদ থেকে। ক্যামেলিয়া সাইনেনসিসের শুকনো পাতা এবং পাতার কুঁড়ি বিভিন্ন ধরণের চা তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। এই পাতাগুলিকে ভাপিয়ে এবং প্যান-ফ্রাই করে এবং তারপর শুকিয়ে সবুজ চা তৈরি করা হয়। অন্যান্য চা যেমন কালো চা এবং ...আরও পড়ুন -
৫-এইচটিপি সম্পর্কে আপনি কতটা জানেন?
৫-এইচটিপি কী? ৫-এইচটিপি (৫-হাইড্রোক্সিট্রিপটোফ্যান) হল প্রোটিন বিল্ডিং ব্লক এল-ট্রিপটোফ্যানের একটি রাসায়নিক উপজাত। এটি গ্রিফোনিয়া সিমপ্লিসিফোলিয়া নামে পরিচিত একটি আফ্রিকান উদ্ভিদের বীজ থেকেও বাণিজ্যিকভাবে উৎপাদিত হয়। ৫-এইচটিপি অনিদ্রা, বিষণ্নতা, উদ্বেগ এবং ঘুমের ব্যাধির জন্য ব্যবহৃত হয়...আরও পড়ুন -
আঙ্গুর বীজের নির্যাস সম্পর্কে আপনি কতটা জানেন?
ওয়াইন আঙ্গুরের বীজ থেকে তৈরি আঙ্গুর বীজের নির্যাস বিভিন্ন অবস্থার জন্য খাদ্যতালিকাগত সম্পূরক হিসেবে প্রচার করা হয়, যার মধ্যে রয়েছে শিরাস্থ অপ্রতুলতা (যখন শিরায় পা থেকে হৃদপিণ্ডে রক্ত পাঠাতে সমস্যা হয়), ক্ষত নিরাময়কে উৎসাহিত করা এবং প্রদাহ কমানো। আঙ্গুর বীজ অতিরিক্ত...আরও পড়ুন -
আমেরিকান জিনসেং সম্পর্কে আপনি কতটা জানেন?
আমেরিকান জিনসেং হল সাদা ফুল এবং লাল বেরি বিশিষ্ট একটি বহুবর্ষজীবী ভেষজ যা পূর্ব উত্তর আমেরিকার বনাঞ্চলে জন্মে। এশিয়ান জিনসেং (প্যানাক্স জিনসেং) এর মতো, আমেরিকান জিনসেং এর শিকড়ের অদ্ভুত "মানব" আকৃতির জন্য পরিচিত। এর চীনা নাম "জিন-চেন" (যেখান থেকে "জিনসেং" এসেছে) এবং স্থানীয় আমেরিকান...আরও পড়ুন -
প্রোপোলিস গলা স্প্রে কি?
গলায় সুড়সুড়ি লাগছে? ওই অতি মিষ্টি লজেঞ্জগুলোর কথা ভুলে যাও। প্রোপোলিস প্রাকৃতিকভাবে আপনার শরীরকে প্রশান্ত করে এবং সমর্থন করে—কোনও খারাপ উপাদান বা চিনির হ্যাংওভার ছাড়াই। এর সবই আমাদের তারকা উপাদান, মৌমাছির প্রোপোলিসের জন্য। প্রাকৃতিক জীবাণু-প্রতিরোধী বৈশিষ্ট্য, প্রচুর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং 3...আরও পড়ুন -
মৌমাছির পণ্য: আসল সুপারফুড
নম্র মধু মৌমাছি প্রকৃতির সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ জীবগুলির মধ্যে একটি। আমরা মানুষের খাদ্য উৎপাদনের জন্য মৌমাছি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ কারণ তারা ফুল থেকে মধু সংগ্রহ করার সময় উদ্ভিদের পরাগায়ন করে। মৌমাছি না থাকলে আমাদের বেশিরভাগ খাদ্য উৎপাদন করা কঠিন হত। আমাদের কৃষিকাজে সাহায্য করার পাশাপাশি...আরও পড়ুন