Stevia er sætuefni og sykuruppbótarefni sem er unnið úr laufum plöntutegundarinnar Stevia rebaudiana, upprunnin í Brasilíu og Paragvæ. Virku efnasamböndin eru stevíólglýkósíð, sem hafa 30 til 150 sinnum sætleika sykurs, eru hitastöðug, pH-stöðug og ekki gerjun. Líkaminn gerir...
Lestu meira