ਇੱਕ ਪੇਠਾ ਦਾ ਬੀਜ, ਉੱਤਰੀ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੇਪਿਟਾ ਵਜੋਂ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਪੇਠਾ ਜਾਂ ਸਕੁਐਸ਼ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਦਾ ਖਾਣਯੋਗ ਬੀਜ ਹੈ। ਬੀਜ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚਪਟੇ ਅਤੇ ਅਸਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅੰਡਾਕਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਚਿੱਟੀ ਬਾਹਰੀ ਭੁੱਕੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਭੂਸੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹਲਕੇ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਭੁੱਕੀ ਰਹਿਤ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਆਰ...
ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ