Il polline d'api è una palla o una pallina di polline di fiori raccolto sul campo confezionato dalle api operaie e utilizzato come fonte di cibo principale per l'alveare.È costituito da zuccheri semplici, proteine, minerali e vitamine, acidi grassi e una piccola percentuale di altri componenti.Chiamato anche pane d'api, o ambrosia, i...
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