브로콜리 추출물에 대해 얼마나 알고 있습니까?
무엇인가요브로콜리 추출물?
매일 야채를 충분히 섭취하고 있습니까?당신이 대부분의 사람들과 같다면 대답은 아마도 "아니오"일 것입니다.브로콜리를 요리할 시간이 없거나 단순히 맛이나 질감이 마음에 들지 않더라도 브로콜리는 그럼에도 불구하고 가장 건강에 좋은 음식 중 하나입니다.
브로콜리는 콜리플라워, 양배추, 브뤼셀 콩나물과 같은 과에 속하는 십자화과 채소입니다.브로콜리는 섬유질이 풍부하여 소화를 돕고 체내 효소 생성을 자극하는 설포라판이라는 화합물도 함유하고 있습니다.효소는 생명에 필수적이며 세포에서 화학 반응을 가속화하여 생명을 유지합니다.
브로콜리 추출물은 이 건강에 좋은 십자화과 야채의 작은 꽃과 줄기에서 발견되는 생리활성 화합물을 함유하고 있습니다.이러한 영양소에는 칼륨, 철, 비타민 A, C, K 등이 포함됩니다.
그렇다면 브로콜리는 건강에 어떤 도움을 줄 수 있습니까?
장점브로콜리 추출물
암 위험 감소
연구가 계속되고 있지만 예비 연구에 따르면 브로콜리가 암 예방에 도움이 될 수 있다고 합니다.브로콜리에는 신체가 필요로 하는 많은 영양소가 있지만 가장 강력한 항암 잠재력을 지닌 것은 설포라판입니다.
한 연구에 따르면 설포라판의 일일 복용량은 암 줄기 세포의 크기와 수를 극적으로 감소시켰습니다.또 다른 연구에 따르면 설포라판을 섭취하면 암으로부터 신체를 보호하는 주요 효소와 면역계 반응을 조절하는 데 도움이 될 수 있습니다.이것은 브로콜리 추출물이 이미 암에 걸린 사람들에게 유용할 뿐만 아니라 암을 완전히 예방할 수 있음을 의미합니다.
소화 개선
브로콜리 추출물소화와 장 건강을 개선할 수 있습니다.브로콜리는 소화 중에 체내에서 분해될 때 인돌로카르바졸(ICZ)이라는 화합물을 형성합니다.ICZ는 음식에서 영양소를 흡수하는 데 필요한 프로바이오틱 식물군을 조절하는 데 도움이 되는 장의 특정 수용체에 결합합니다.또한 장의 벽을 튼튼하게 유지하여 소화되지 않은 음식이 혈류로 누출되는 것을 방지합니다.
브로콜리 추출물소화 문제가 있는 사람들에게는 신선한 브로콜리보다 더 나을 수 있습니다.어떤 사람들은 섬유질이 많은 음식을 먹을 때 통증, 팽만감, 가스 및 기타 증상을 경험합니다.브로콜리 추출물에는 섬유소가 없는 생리활성 화합물이 함유되어 있어 부작용에 대한 두려움 없이 이러한 영양소를 섭취할 수 있습니다.
위궤양 퇴치
한 번이라도 앓아 본 적이 있다면 고통스럽고 치유하는 데 오랜 시간이 걸릴 수 있음을 알고 있습니다.궤양은 일반적으로 다음으로 인해 발생합니다.헬리코박터 파일로리 (H. 파일로리), 위벽에 감염을 일으킬 수 있는 나선형 박테리아.이러한 유형의 감염을 치료하지 않고 방치하면 위암을 유발할 수 있으므로 의심되는 즉시 치료하는 것이 중요합니다.
브로콜리에서 발견되는 설포라판은 증상 완화에 도움이 될 수 있습니다.H. 파일로리위가 더 빨리 치유되도록 돕는 효소를 활성화하여 감염을 예방합니다.
콜레스테롤 수치를 낮춥니다
일부 콜레스테롤은 호르몬 생산과 전반적인 건강에 필요하지만 많은 사람들이 체내에 너무 많은 콜레스테롤을 가지고 있습니다.이것은 심장 질환 및 기타 심각한 건강 합병증을 유발할 수 있습니다.
브로콜리"나쁜"(LDL) 콜레스테롤 수치를 낮추어 심장 건강에 도움이 될 수 있습니다.유전적으로 콜레스테롤이 높은 경향이 있는 사람들도 콜레스테롤 수치를 조절하는 데 도움이 될 수 있습니다.
항염증
염증은 별 것 아닌 것처럼 들리지만 다른 많은 심각한 상태의 근본적인 원인입니다.발가락을 찧었을 때 약간의 염증이 생기는 것은 지극히 정상적인 반응이며 손상을 치료하는 데 도움이 됩니다.
그러나 너무 많은 염증은 전신에 영향을 미치고 순환, 소화, 인지 및 기타 필요한 많은 기능을 손상시킬 수 있습니다.그것은 많은 고통을 유발할 수 있으며 때로는 원인을 알 수 없습니다.
브로콜리 추출물근원에서 염증을 멈추는 데 도움이 될 수 있습니다.손상된 조직을 치유하고 고통스러운 염증을 진정시킵니다.설포라판과 캠페롤을 포함한 브로콜리 추출물의 항산화제는 과도한 염증으로 인한 손상으로부터 세포 DNA를 보호합니다.
뇌 건강 증진
브로콜리와 브로콜리 추출물에는 인지와 기억을 위한 두 가지 필수 영양소인 비타민 K와 콜린이 들어 있습니다.비타민 K는 식품에 거의 들어 있지 않지만 건강한 뇌 기능을 유지하는 데 중요하며 치매 및 알츠하이머와 같은 질병을 예방할 수도 있습니다.
어떻게 작동합니까?비타민 K는 또한 칼슘이 대사되는 방식에 역할을 합니다.칼슘은 뼈를 튼튼하게 하는 데 중요하지만 뉴런 연결을 계속해서 활성화시켜 인지 기능 저하의 위험을 줄이는 데도 필요합니다.
비타민 K와 함께 브로콜리의 콜린은 인지력을 유지하고 향상시키는 데 도움이 될 수 있습니다.이것은 인지 성능 테스트와 뇌의 건강한 백질량에서 측정되었습니다.