[라틴어 이름] Amorphophallus 곤약

[식물원] 중국산

[사양] 글루코만난 85%-90%

[성상] 백색 또는 크림색 분말

사용 식물 부위: 뿌리

[입자크기] 120메쉬

[건조감량] ≤10.0%

[중금속] ≤10PPM

[보관] 서늘하고 건조한 곳에 보관하고, 직사광선과 열을 피하세요.

[유통기한] 24개월

[포장] 종이 드럼통과 비닐봉투 2개로 포장되어 있습니다.

[순중량] 25kg/드럼

[소개]

곤약은 중국, 일본, 인도네시아에서 발견되는 식물입니다. 곤약은 아모르포팔루스속(Amorphophallus)에 속하며, 일반적으로 아시아의 따뜻한 지역에서 잘 자랍니다.

곤약 뿌리 추출물은 글루코만난이라고 합니다. 글루코만난은 전통적으로 음식 레시피에 사용되던 섬유질 유사 물질이지만, 이제는 대체 식품으로 활용되고 있습니다.체중 감량. 이러한 효능 외에도, 곤약 추출물은 신체의 다른 부분에도 다른 효능을 제공합니다.

천연 곤약검의 주원료는 후베이성 ​​원시림에서 자란 신선한 곤약입니다. 저희는 첨단 증류법을 사용하여 건강에 좋은 KGM, 아미노페놀, 칼슘, 철, 셀레늄을 추출합니다. 곤약은 "인체의 일곱 번째 영양소"로 알려져 있습니다.

곤약검은 특별한 보수력, 안정성, 유화성, 증점성, 현탁성 및 겔성을 가지고 있어 특히 식품 산업에 채택될 수 있습니다.

[주요 기능]

1.식후 혈당, 혈중 콜레스테롤, 혈압을 낮추는 효과가 있습니다.

2. 식욕을 조절하고 체중을 감소시키는 데 도움이 될 수 있습니다.

3. 인슐린 민감도를 높일 수 있습니다.
4. 인슐린 저항 증후군과 당뇨병 II 발병을 조절할 수 있습니다.
5. 심장병을 줄일 수 있습니다.

[애플리케이션]

1) 젤라틴화제(젤리, 푸딩, 치즈, 소프트 캔디, 잼)

2) 안정제(고기, 맥주);

3) 필름형성제(캡슐, 방부제)

4) 보수제(구운식품)

5) 증점제(곤약면, 곤약스틱, 곤약슬라이스, 곤약모방식품)

6) 접착제(수리미)

7) 폼 안정제(아이스크림, 크림, 맥주)