[שם לטיני] Amorphophallus konjac

[מקור צמחי] מסין

[מפרט] גלוקומנן 85%-90%

[מראה] אבקה לבנה או בצבע קרם

חלק צמחי בשימוש: שורש

גודל חלקיקים: 120 רשת

[הפסד בייבוש] ≤10.0%

[מתכת כבדה] ≤10PPM

[אחסון] יש לאחסן במקום קריר ויבש, הרחק מאור ישיר וחום.

חיי מדף: 24 חודשים

[חבילה] ארוז בתופי נייר ובתוכה שתי שקיות ניילון.

משקל נקי 25 ק"ג/תוף

[מָבוֹא]

קוניאק הוא צמח שנמצא בסין, יפן ואינדונזיה. הצמח הוא חלק מהסוג אמורפופאלוס. בדרך כלל, הוא משגשג באזורים החמים יותר של אסיה.

תמצית שורש הקוניאק מכונה גלוקומנן. גלוקומנן הוא חומר דמוי סיבים המשמש באופן מסורתי במתכוני אוכל, אך כיום הוא משמש כאמצעי חלופי ל...ירידה במשקלבנוסף ליתרון זה, תמצית קוניאק מכילה גם יתרונות נוספים לשאר הגוף.

החומר העיקרי של גומי קוניאק טבעי הוא קוניאק טרי, הגדל ביערות בתוליים באזור הוביי. אנו משתמשים בשיטות מתקדמות לזיקוק גומי קוניאק, אמינופנול, סידן, ברזל וסלניום, אשר טובים לבריאות. קוניאק ידוע כ"הרכיב התזונתי השביעי לבני אדם".

גאם קוניאק, בעל יכולת ספיגת המים המיוחדת שלו, יציבותו, יכולת התחליבות, תכונות העיבוי, תכונות ההשעיה ותכונות הג'ל, יכול להיות אימץ במיוחד בתעשיית המזון.

[פונקציה עיקרית]

1. זה יכול להפחית גליקמיה לאחר ארוחה, כולסטרול בדם ולחץ דם.

2. זה יכול לשלוט בתיאבון ולהפחית את משקל הגוף.

3. זה יכול להגביר את הרגישות לאינסולין.
4. זה יכול לשלוט בתסמונת עמידות לאינסולין ובהתפתחות סוכרת II.
5. זה יכול להפחית מחלות לב.

[בַּקָשָׁה]

1) ג'לטינייזר (ג'לי, פודינג, גבינה, סוכריות רכות, ריבה);

2) מייצב (בשר, בירה);

3) יוצר שכבות (כמוסה, חומר משמר)

4) חומר לשמירה על מים (מזון אפוי);

5) מעבה (אטריות קוניאק, מקל קוניאק, פרוסת קוניאק, מזון מחקה קוניאק);

6) חומר הדבקה (סורימי);

7) מייצב קצף (גלידה, שמנת, בירה)