[ল্যাটিন নাম] Coffea arabica L.

[উদ্ভিদের উৎস] চীন থেকে

[স্পেসিফিকেশন] ক্লোরোজেনিক অ্যাসিড ১০%-৭০%

[চেহারা] হলুদ বাদামী মিহি গুঁড়ো

ব্যবহৃত উদ্ভিদ অংশ: শিম

[কণার আকার] ৮০ মেশ

[শুকানোর সময় ক্ষতি] ≤৫.০%

[ভারী ধাতু] ≤১০পিপিএম

[সঞ্চয়স্থান] শীতল ও শুষ্ক স্থানে সংরক্ষণ করুন, সরাসরি আলো এবং তাপ থেকে দূরে থাকুন।

[শেল্ফ লাইফ] ২৪ মাস

[প্যাকেজ] কাগজের ড্রামে এবং ভিতরে দুটি প্লাস্টিকের ব্যাগে প্যাক করা।

[নেট ওজন] ২৫ কেজি/ড্রাম

[সংক্ষিপ্ত ভূমিকা]

গ্রিন কফি বিন নির্যাস ইউরোপ থেকে আনা হয় এবং এতে ৯৯% এরও বেশি ক্লোরোজেনিক অ্যাসিড থাকে। ক্লোরোজেনিক অ্যাসিড হল কফিতে উপস্থিত যৌগ। যা দীর্ঘদিন ধরে এর উপকারী বৈশিষ্ট্যের জন্য পরিচিত। এই সক্রিয় উপাদানটি গ্রিন কফি বিনকে মুক্ত অক্সিজেন র‍্যাডিকেল শোষণের জন্য একটি চমৎকার এজেন্ট করে তোলে; পাশাপাশি হাইড্রোক্সিল র‍্যাডিকেল প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে, যা উভয়ই শরীরের কোষের ক্ষয়ক্ষতিতে অবদান রাখে। গ্রিন কফি বিনগুলিতে শক্তিশালী পলিফেনল থাকে যা শরীরে মুক্ত অক্সিজেন র‍্যাডিকেল কমাতে সাহায্য করে, তবে এটি ৯৯% এরও বেশি ক্লোরজেনিক অ্যাসিড, একটি খাদ্যতালিকাগত পলিফেনল যা বিপাক নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে। পরীক্ষার ফলাফলে দেখা গেছে যে গ্রিন টি এবং আঙ্গুর বীজের নির্যাসের তুলনায় গ্রিন কফি বিনের অক্সিজেন র‍্যাডিকেল শোষণ ক্ষমতা দ্বিগুণেরও বেশি।

[প্রধান কার্যাবলী]

1.ক্লোরোজেনিক অ্যাসিডদীর্ঘকাল ধরে ক্যান্সার বিরোধী কার্যকলাপের সাথে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসেবে পরিচিত, খাবারের পরে রক্তে গ্লুকোজের নিঃসরণকেও ধীর করে দেয়।

২. রক্তে শর্করার মাত্রা কমায়, ক্ষুধা দমন করে, রক্তচাপ কমায় এবং ভিসারাল ফ্যাটের মাত্রা কমায়।

৩. আমাদের দেহের কোষগুলিকে ক্ষতিগ্রস্ত করতে পারে এবং হৃদরোগের মতো অবস্থার কারণ হতে পারে এমন মুক্ত র‍্যাডিকেলগুলির বিরুদ্ধে লড়াই করতে কার্যকর। পরীক্ষার ফলাফল

দেখা গেছে যে গ্রিন টি এবং আঙ্গুর বীজের নির্যাসের তুলনায় গ্রিন কফি বিনের অক্সিজেন র‍্যাডিকাল শোষণ ক্ষমতা দ্বিগুণেরও বেশি।

৪. বিশেষ করে মাইগ্রেনের ওষুধের জন্য কার্যকর ব্যথানাশক হিসেবে কাজ করে;

৫. ডায়াবেটিসের ঝুঁকি কমানো।