Tỏi là một loài thuộc chi hành, Allium. Họ hàng gần của nó bao gồm hành tây, hẹ tây, tỏi tây, hẹ, hành tây xứ Wales và hành tây Trung Quốc. Nó có nguồn gốc từ Trung Á và đông bắc Iran và từ lâu đã trở thành một loại gia vị phổ biến trên toàn thế giới, với lịch sử hàng nghìn năm tiêu thụ của con người...
Đọc thêm