Kitunguu saumu ni spishi katika jenasi ya vitunguu, Allium. Ndugu zake wa karibu ni pamoja na vitunguu, shaloti, leek, chive, vitunguu vya Wales na vitunguu vya Kichina. Ni asili ya Asia ya Kati na kaskazini-mashariki mwa Iran na kwa muda mrefu imekuwa kitoweo cha kawaida duniani kote, ikiwa na historia ya maelfu ya miaka ya matumizi ya binadamu...
Soma zaidi