Vitlök är en art i löksläktet, Allium. Dess nära släktingar inkluderar lök, schalottenlök, purjolök, gräslök, walesisk lök och kinesisk lök. Den är hemma i Centralasien och nordöstra Iran och har länge varit en vanlig smaksättare över hela världen, med en historia av flera tusen år av mänsklig konsumtion...
Läs mer