Brokoli bubuk
[Ngaran Latin] Brassica oleracea L.var.italica L.
[Sumber Tutuwuhan] ti Cina
[Spésifikasi]10:1
[Penampilan] Héjo lampu nepi ka bubuk héjo
Bagian tutuwuhan Dipaké: sakabeh tutuwuhan
[Ukuran partikel] 60 Mesh
[Karugian dina drying] ≤8.0%
[Beurat Metal] ≤10PPM
[Panyimpenan] Simpen di daérah anu tiis sareng garing, jauhkeun tina lampu langsung sareng panas.
[Kahirupan rak] 24 Bulan
[Pakét] Dipak dina kertas-drum sareng dua kantong plastik di jero.
[Beurat bersih] 25kgs/drum
Brokoli mangrupa anggota kulawarga kol, sarta raket patalina jeung kembang engkol.Budidaya na asalna di Italia.Brokolo, ngaran Italia na, hartina "tunas kol".Kusabab komponénna anu béda-béda, brokoli nyayogikeun rupa-rupa rasa sareng tékstur, tina lemes sareng kembangan (floret) dugi ka serat sareng garing (bobot sareng gagang).Brokoli ngandung glukosinolat, fitokimia anu ngarecah jadi sanyawa anu disebut indoles sareng isothiocyanates (sapertos sulforaphane).Brokoli ogé ngandung karotenoid, lutein.Brokoli mangrupikeun sumber anu saé pikeun vitamin K, C, sareng A, ogé folat sareng serat.Brokoli mangrupikeun sumber anu saé pikeun fosfor, kalium, magnesium sareng vitamin B6 sareng E.
Fungsi Utama
(1) .With fungsi anti kanker, sarta éféktif ngaronjatkeun kamampuh scavenging getih;
(2) Ngabogaan pangaruh hébat pikeun nyegah sarta ngatur hipertensi;
(3) .With fungsi enhancing ati detoxification, ngaronjatkeun kekebalan;
(4).Kalayan fungsina ngurangan gula getih jeung koléstérol.
4. Aplikasi
(1) salaku ubar bahan baku anti kanker, utamana dipaké dina widang farmasi;
(2) Applied dina widang produk kaséhatan, éta bisa dipaké salaku bahan baku dina dahareun kaséhatan, tujuanana nyaéta pikeun ningkatkeun kekebalan.
(3) Applied dina widang dahareun, éta loba dipaké salaku aditif dahareun hanca.
