Goma Konjac em Pó
[Nome latino] Amorphophallus konjac
[Fonte vegetal] da China
[Especificações] Glucomanano85%-90%
[Aparência] Pó branco ou creme
Parte da planta usada: raiz
[Tamanho da partícula] Malha 120
[Perda na secagem] ≤10,0%
[Metal Pesado] ≤10PPM
[Armazenamento] Armazene em local fresco e seco, mantenha longe da luz direta e do calor.
[Prazo de validade] 24 meses
[Pacote] Embalado em tambores de papel e dois sacos plásticos dentro.
[Peso líquido] 25kgs/tambor
[Introdução]
Konjac é uma planta encontrada na China, Japão e Indonésia. A planta faz parte do gênero Amorphophallus. Normalmente, prospera nas regiões mais quentes da Ásia.
O extrato da raiz Konjac é conhecido como Glucomanano. O glucomanano é uma substância semelhante à fibra tradicionalmente usada em receitas alimentares, mas agora é utilizada como meio alternativo deperda de peso. Junto com esse benefício, o extrato de konjac também contém outros benefícios para o resto do corpo.
O principal material da goma konjac natural é o konjac fresco, que cresce na floresta virgem na área de Hubei. Usamos método avançado para destilar KGM, aminofenol, Ca, Fe, Se que são bons para a saúde. Konjac é conhecido como “o sétimo nutriente para o ser humano”.
A goma konjac com sua capacidade especial de retenção de água, estabilidade, emulsibilidade, propriedade de espessamento, propriedade de suspensão e propriedade de gel pode ser especialmente adotada na indústria alimentícia.
[Função Principal]
1.Pode reduzir a glicemia pós-prandial, o colesterol no sangue e a pressão arterial.
2.Pode controlar o apetite e reduzir o peso corporal.
3.Pode aumentar a sensibilidade à insulina.
4.Pode controlar a síndrome de resistência à insulina e o desenvolvimento de diabetesII.
5.Pode reduzir doenças cardíacas.
[Aplicativo]
1) Gelatinizador (geléia, pudim, queijo, rebuçado, geléia);
2) Estabilizador(carne, cerveja);
3) Formador de filme (cápsula, conservante)
4) Agente de conservação de água (Alimentos Assados);
5) Espessante (Macarrão Konjac, Konjac Stick, Konjac Slice, Konjac Imitando Alimentos);
6) Agente de adesão (Surimi);
7) Estabilizador de espuma (sorvete, creme, cerveja)