Co jestEkstrakt z brokułów?

Czy codziennie jesz wystarczającą ilość warzyw?Jeśli jesteś jak większość ludzi, prawdopodobnie odpowiedź brzmi „nie”.Niezależnie od tego, czy nie masz czasu na gotowanie brokułów, czy po prostu nie lubisz ich smaku lub konsystencji, brokuły są jednak jednym z najzdrowszych produktów spożywczych.

Brokuły to warzywo krzyżowe z tej samej rodziny co kalafior, kapusta i brukselka.Brokuły są bogate w błonnik, świetnie wspomaga trawienie, a także zawierają związek zwany sulforafanem, który stymuluje produkcję enzymów w organizmie.Enzymy są niezbędne do życia, przyspieszając reakcje chemiczne w twoich komórkach, aby utrzymać cię przy życiu.

Ekstrakt z brokułów zawiera związki bioaktywne znajdujące się w różyczkach i łodygach tego zdrowego warzywa z rodziny krzyżowych.Te składniki odżywcze obejmują między innymi potas, żelazo oraz witaminy A, C i K.

Jak jeszcze brokuły mogą przynieść korzyści Twojemu zdrowiu?

KorzyściEkstrakt z brokułów

Zmniejsza ryzyko raka

Badania trwają, ale wstępne badania sugerują, że brokuły mogą pomóc w zapobieganiu nowotworom.Chociaż w brokułach znajduje się wiele składników odżywczych, których organizm potrzebuje, najsilniejszym potencjałem przeciwnowotworowym jest sulforafan.

Jedno z badań wykazało, że dzienna dawka sulforafanu radykalnie zmniejszyła wielkość i liczbę nowotworowych komórek macierzystych.Inne badanie wykazało, że spożywanie sulforafanu może pomóc w regulacji kluczowych enzymów i reakcji układu odpornościowego, które chronią organizm przed rakiem.Oznacza to, że ekstrakt z brokułów może być nie tylko przydatny dla tych, którzy już mają raka, ale może również całkowicie temu zapobiec.

Poprawia trawienie

Ekstrakt z brokułówmoże poprawić trawienie i zdrowie jelit.Brokuły tworzą związek zwany indolokarbazolem (ICZ), gdy organizm rozkłada go podczas trawienia.ICZ wiąże się ze specyficznymi receptorami w jelitach, które pomagają regulować florę probiotyczną niezbędną do wchłaniania składników odżywczych z pożywienia.Pomaga również utrzymać mocne ściany jelita, zapobiegając przedostawaniu się niestrawionego pokarmu do krwiobiegu.

Ekstrakt z brokułówmoże być nawet lepszy niż świeże brokuły dla osób z problemami trawiennymi.Niektórzy ludzie odczuwają ból, wzdęcia, gazy i inne objawy podczas spożywania pokarmów bogatych w błonnik.Ponieważ ekstrakt z brokułów zawiera związki bioaktywne bez błonnika, możesz uzyskać te składniki odżywcze bez obaw o skutki uboczne.

Zwalcza wrzody żołądka

Jeśli kiedykolwiek miałeś, wiesz, że może to być bolesne, a gojenie może zająć dużo czasu.Wrzody są zwykle spowodowane:Helicobacter pylori (H. pylori), bakteria o spiralnym kształcie, która może powodować zakażenie błony śluzowej żołądka.Nieleczony ten rodzaj infekcji może powodować raka żołądka, dlatego ważne jest, aby zająć się nim, gdy tylko podejrzewasz.

Sulforafan znajdujący się w brokułach może pomóc złagodzićH. pyloriinfekcje poprzez aktywację enzymów, które przyspieszają gojenie żołądka.

Obniża poziom cholesterolu

Część cholesterolu jest niezbędna do produkcji hormonów i ogólnego stanu zdrowia, ale wiele osób ma zbyt dużo cholesterolu w swoich ciałach.Może to prowadzić do chorób serca i innych poważnych powikłań zdrowotnych.

brokułymoże korzystnie wpływać na zdrowie serca, obniżając poziom „złego” cholesterolu (LDL).Może pomóc nawet osobom genetycznie podatnym na wysoki poziom cholesterolu w regulowaniu poziomu cholesterolu.

Przeciwzapalny

Chociaż stan zapalny nie brzmi jak wielka sprawa, jest przyczyną wielu innych poważnych schorzeń.Niewielkie stany zapalne, gdy uderzysz się w palec u nogi, jest całkowicie normalną reakcją i pomaga leczyć wszelkie uszkodzenia.

Ale zbyt duży stan zapalny może wpływać na cały organizm, zaburzając krążenie, trawienie, funkcje poznawcze i wiele innych niezbędnych funkcji.Może powodować wiele bólu, a czasami nie ma znanej przyczyny.

Ekstrakt z brokułówmoże pomóc zatrzymać stan zapalny u jego źródła.Leczy uszkodzone tkanki i łagodzi bolesne stany zapalne.Przeciwutleniacze zawarte w ekstrakcie z brokułów, w tym sulforafan i kemferol, również chronią DNA komórkowe przed uszkodzeniem spowodowanym nadmiernym stanem zapalnym.

Poprawia zdrowie mózgu

Ekstrakt z brokułów i brokułów zawiera dwa niezbędne składniki odżywcze dla funkcji poznawczych i pamięci: witaminę K i cholinę.Witamina K znajduje się w bardzo niewielu produktach spożywczych, ale jest kluczem do utrzymania zdrowych funkcji mózgu, a nawet może zapobiegać chorobom takim jak demencja i choroba Alzheimera.

Więc jak to działa?Witamina K odgrywa również rolę w metabolizmie wapnia.Chociaż wapń jest ważny dla mocnych kości, jest również potrzebny do pobudzania połączeń neuronowych, co zmniejsza ryzyko pogorszenia funkcji poznawczych.

Wraz z witaminą K, cholina w brokułach może pomóc w utrzymaniu i poprawie funkcji poznawczych.Zostało to zmierzone w testach sprawności poznawczej oraz w zdrowych objętościach istoty białej mózgu.