[Latinsk navn] Amorphophallus konjac

[Plantekilde] fra Kina

[Spesifikasjoner] Glucomannan85%-90%

[Utseende] Hvitt eller kremfarget pulver

Plantedel brukt: Rot

[Partikkelstørrelse] 120 Mesh

[Tap ved tørking] ≤10,0 %

[Heavy Metal] ≤10PPM

[Lagring] Oppbevares på et kjølig og tørt sted, hold unna direkte lys og varme.

[Holdbarhet] 24 måneder

[Pakke] Pakket i papirfat og to plastposer inni.

[Nettovekt] 25 kg/trommel

[Introduksjon]

Konjac er en plante som finnes i Kina, Japan og Indonesia.Planten er en del av slekten Amorphophallus.Vanligvis trives den i de varmere områdene i Asia.

Ekstraktet av Konjac-roten omtales som Glucomannan.Glucomannan er et fiberlignende stoff som tradisjonelt brukes i matoppskrifter, men nå brukes det som et alternativt middel forvekttap.Sammen med denne fordelen inneholder konjacekstrakt også andre fordeler for resten av kroppen.

Hovedmaterialet i den naturlige konjac-gummien er fersk konjac, som vokser i urskog i Hubei-området.Vi bruker avansert metode for å destillere KGM, aminofenol, Ca, Fe, Se som er bra for helsen.Konjac er kjent som "det syvende næringsstoffet for mennesker".

Konjac Gum med sin spesielle vannholdende kapasitet, stabilitet, emulgerbarhet, fortykningsegenskaper, suspensjonsegenskap og gelegenskap kan spesielt brukes i næringsmiddelindustrien.

[Hovedfunksjon]

1. Det kan redusere postprandial glykemi, blodkolesterol og blodtrykk.

2. Det kan kontrollere appetitten og redusere kroppsvekten.

3. Det kan øke insulinfølsomheten.
4. Det kan kontrollere insulinresistent syndrom og utvikling av diabetes II.
5. Det kan redusere hjertesykdom.

[Applikasjon]

1) Gelatineringsmiddel (gelé, pudding, ost, mykt godteri, syltetøy);

2) Stabilisator (kjøtt, øl);

3) Filmformer (kapsel, konserveringsmiddel)

4) Vannholdende middel (bakt mat);

5) Fortykningsmiddel (konjac nudler, konjac pinne, konjac skive, konjac imiterende mat ting);

6) Adherensmiddel (Surimi);

7) Skumstabilisator (is, krem, øl)