[Latinsk navn] Brassica oleracea L.var.italica L.

[Plantekilde] fra Kina

[Spesifikasjoner]10:1

[Utseende] Lysegrønt til grønt pulver

Plantedel brukt: hele planten

[Partikkelstørrelse] 60 mesh

[Tørketap] ≤8,0 %

[Tungmetall] ≤10 ppm

[Oppbevaring] Oppbevares kjølig og tørt, unna direkte lys og varme.

[Holdbarhet] 24 måneder

[Pakke] Pakket i papirtønner og to plastposer inni.

Nettovekt 25 kg/trommel

Brokkoli er et medlem av kålfamilien og er nært beslektet med blomkål. Dyrkingen stammer fra Italia. Brokkoli, det italienske navnet, betyr «kålspire». På grunn av de forskjellige komponentene gir brokkoli en rekke smaker og teksturer, fra myk og blomsteraktig (buketten) til fiberaktig og sprø (stilken og stilken). Brokkoli inneholder glukosinolater, fytokjemikalier som brytes ned til forbindelser kalt indoler og isotiocyanater (som sulforafan). Brokkoli inneholder også karotenoiden lutein. Brokkoli er en utmerket kilde til vitamin K, C og A, samt folat og fiber. Brokkoli er en veldig god kilde til fosfor, kalium, magnesium og vitamin B6 og E.

Hovedfunksjon

(1). Med funksjonen av kreftbekjempende, og effektivt forbedrende evne til blodrensing;

(2). Har stor effekt på å forebygge og regulere hypertensjon;

(3). Med funksjonen å forbedre leveravgiftning, forbedre immuniteten;

(4). Med funksjonen å redusere blodsukker og kolesterol.

4. Søknad

(1). Som legemiddelråvarer for kreftbekjempelse brukes det hovedsakelig innen farmasøytisk felt;

(2). Brukes innen helseproduktfeltet, kan det brukes som råmateriale i helsekost, formålet er å styrke immuniteten

(3). Brukes i matfelt, er det mye brukt som funksjonelt mattilsetningsstoff.