Конжак бохь нунтаг
[Латин нэр] Amorphophallus konjac
[Ургамлын эх сурвалж] Хятадаас
[Үзүүлэлтүүд] Глюкоманнан85%-90%
[Гадаад төрх] Цагаан эсвэл цөцгий өнгөт нунтаг
Ашигласан ургамлын хэсэг: Үндэс
[Бөөмийн хэмжээ] 120 торон
[Хатаах үеийн алдагдал] ≤10.0%
[Хүнд металл] ≤10PPM
[Хадгалалт] Хуурай, сэрүүн газар, шууд гэрэл, халуунаас хол байлга.
[Хадгалах хугацаа] 24 сар
[Багц] Цаасан бөмбөр болон дотор нь хоёр гялгар уутанд савлагдсан.
[Цэвэр жин] 25кг/бөмбөр
[Танилцуулга]
Конжак бол Хятад, Япон, Индонезид ургадаг ургамал юм. Ургамал нь Аморфофалл овгийн нэг хэсэг юм. Энэ нь ихэвчлэн Азийн дулаан бүс нутагт ургадаг.
Конжак үндэсийн хандыг Глюкоманнан гэж нэрлэдэг. Глюкоманнан бол хоолны жоронд уламжлалт эслэгтэй төстэй бодис боловч одоо үүнийг өөр нэг хэрэгсэл болгон ашиглаж байна.жин хасах. Энэхүү ашиг тусын зэрэгцээ коньякийн ханд нь биеийн бусад хэсэгт ашиг тустай байдаг.
Байгалийн бохьны гол материал нь Хубэй мужийн онгон ойд ургадаг шинэхэн коняк юм. Бид эрүүл мэндэд тустай KGM, аминофенол, Ca, Fe, Se-г нэрэх дэвшилтэт арга хэрэглэдэг. Коньякийг "хүний долоо дахь тэжээл" гэж нэрлэдэг.
Коньяк бохь нь тусгай ус барих чадвар, тогтвортой байдал, эмульс, өтгөрүүлэх шинж чанар, түдгэлзүүлэх шинж чанар, гель шинж чанараараа хүнсний үйлдвэрлэлд өргөн хэрэглэгддэг.
[Үндсэн функц]
1. Хоол идсэний дараах гликеми, цусан дахь холестерин, цусны даралтыг бууруулж чадна.
2. Хоолны дуршлыг хянаж, биеийн жинг бууруулж чаддаг.
3. Энэ нь инсулины мэдрэмжийг нэмэгдүүлдэг.
4. Энэ нь инсулинд тэсвэртэй синдром болон чихрийн шижин өвчний хөгжлийг хянах боломжтой.
5. Зүрхний өвчнийг бууруулна.
[Програм]
1) Желатинжуулагч (вазелин, пудинг, бяслаг, зөөлөн чихэр, чанамал);
2) Тогтворжуулагч (мах, шар айраг);
3) Кино үүсгэгч (капсул, хадгалах бодис)
4) Ус хадгалах бодис (жигнэсэн хүнсний бүтээгдэхүүн);
5) Өтгөрүүлэгч (Конжак гоймон, Конжак саваа, Конжак зүсмэл, Конжакийг дуурайдаг хоол);
6) Наалддаг бодис (Сурими);
7) Хөөс тогтворжуулагч (зайрмаг, цөцгий, шар айраг)