Коњац гума во прав
[латинско име] Amorphophallus konjac
[Извор на растенијата] од Кина
[Спецификации] Глукоманан 85%-90%
[Изглед] Бела или крем боја во прав
Употребен дел од растението: Корен
[Големина на честички] 120 Mesh
[Загуба при сушење] ≤10,0%
[Хеви метал] ≤10 PPM
[Складирање] Да се чува на ладно и суво место, подалеку од директна светлина и топлина.
[рок на употреба] 24 месеци
[Пакет] Спакуван во хартиени тапани и две пластични кеси внатре.
[Нето тежина] 25 кг/тапан
[Вовед]
Коњац е растение кое се наоѓа во Кина, Јапонија и Индонезија.Растението е дел од родот Amorphophallus.Типично, успева во потоплите региони на Азија.
Екстрактот од коренот Коњац се нарекува Глукоманан.Глукоманан е супстанца слична на влакна која традиционално се користи во рецептите за храна, но сега се користи како алтернативно средство загубење на тежина.Заедно со оваа придобивка, екстрактот од конјац содржи и други придобивки за остатокот од телото.
Главниот материјал на природната гума за џвакање конјац е свежиот конјац, кој расте во девствената шума во областа Хубеи.Ние користиме напреден метод за дестилирање на KGM, аминофенол, Ca, Fe, Se кои се добри за здравјето.Коњац е познат како „седмата хранлива материја за човекот“.
Konjac Gum со својот посебен капацитет за задржување на вода, стабилност, емулзибилност, својство на згуснување, својство на суспензија и својство на гел особено може да се примени во прехранбената индустрија.
[Главна функција]
1. Може да ја намали гликемијата после јадење, холестеролот во крвта и крвниот притисок.
2. Може да го контролира апетитот и да ја намали телесната тежина.
3. Може да ја зголеми чувствителноста на инсулин.
4. Може да го контролира синдромот на отпорност на инсулин и развојот на дијабетес II.
5. Може да ги намали срцевите заболувања.
[Апликација]
1) Желатинизатор (желе, пудинг, сирење, меки бонбони, џем);
2) Стабилизатор (месо, пиво);
3) Формиран филм (капсула, конзерванс)
4) Средство за чување вода (печена храна);
5) Згуснувач (Тестенини од Konjac, Konjac Stick, Konjac Slice, Konjac Imitating Food stuff);
6) Агент за придржување (Сурими);
7) Стабилизатор на пена (сладолед, крем, пиво)
