Брокула во прав
[Латинско име] Brassica oleracea L.var.italica L.
[Извор на растенијата] од Кина
[Спецификации] 10:1
[Изглед] Светло зелен до зелен прав
Употребен дел од растението: цело растение
[Големина на честички] 60 Mesh
[Загуба при сушење] ≤8,0%
[Хеви метал] ≤10 PPM
[Складирање] Да се чува на ладно и суво место, подалеку од директна светлина и топлина.
[рок на употреба] 24 месеци
[Пакет] Спакуван во хартиени тапани и две пластични кеси внатре.
[Нето тежина] 25 кг/тапан
Брокулата е член на семејството на зелка, и е тесно поврзана со карфиолот.Неговото одгледување потекнува од Италија.Брокулата, неговото италијанско име, значи „никне од зелка“.Поради различните компоненти, брокулата дава низа вкусови и текстури, од меки и цветни (цветот) до влакнести и крцкави (стеблото и дршката).Брокулата содржи глукозинолати, фитохемикалии кои се разложуваат на соединенија наречени индоли и изотиоцијанати (како сулфорафан).Брокулата содржи и каротеноид, лутеин.Брокулата е одличен извор на витамините К, Ц и А, како и фолати и влакна.Брокулата е многу добар извор на фосфор, калиум, магнезиум и витамини Б6 и Е.
Главна функција
(1).Со функција на анти-канцер, и ефикасно подобрување на способноста за чистење на крвта;
(2). Имајќи одличен ефект за спречување и регулирање на хипертензијата;
(3).Со функцијата за подобрување на детоксикацијата на црниот дроб, подобрување на имунитетот;
(4).Со функција на намалување на шеќерот и холестеролот во крвта.
4. Апликација
(1).Како лекови суровини на анти-канцер, тоа главно се користи во фармацевтската област;
(2). Се применува во полето за здравствени производи, може да се користи како суровина во здрава храна, целта е да се зајакне имунитетот
(3). Се применува во полињата со храна, широко се користи како функционален додаток на храна.
