Ķiploki ir sīpolu ģints Allium suga. Tās tuvi radinieki ir sīpoli, šalotes, puravi, maurloki, Velsas sīpoli un Ķīnas sīpoli. Tā dzimtene ir Vidusāzija un Irānas ziemeļaustrumi, un tā jau sen ir bijusi izplatīta garšviela visā pasaulē, un tās vēsture ir vairāku tūkstošu gadu ilga cilvēku patēriņa...
Lasīt vairāk