Konjac Gum Powder
[ຊື່ລາຕິນ] Amorphophallus konjac
[ແຫຼ່ງພືດ] ຈາກປະເທດຈີນ
[ຂໍ້ມູນຈໍາເພາະ] Glucomannan85%-90%
[ຮູບລັກສະນະ] ຜົງສີຂາວຫຼືສີຄີມ
ສ່ວນພືດທີ່ໃຊ້: ຮາກ
[ຂະໜາດອະນຸພາກ] 120 Mesh
[ການສູນເສຍເວລາແຫ້ງ] ≤10.0%
[ໂລຫະຫນັກ] ≤10PPM
[ການເກັບຮັກສາ] ເກັບຮັກສາໃນພື້ນທີ່ເຢັນແລະແຫ້ງແລ້ງ, ໃຫ້ຫ່າງໄກຈາກແສງສະຫວ່າງແລະຄວາມຮ້ອນໂດຍກົງ.
[Shelf life] 24 ເດືອນ
[ຊຸດ] ບັນຈຸຢູ່ໃນກະດາດ drums ແລະສອງຖົງຢາງພາຍໃນ.
[ນ້ໍາຫນັກສຸດທິ] 25kgs/drum
[ແນະນໍາ]
Konjac ເປັນພືດທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນປະເທດຈີນ, ຍີ່ປຸ່ນແລະອິນໂດເນເຊຍ. ພືດແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງສະກຸນ Amorphophallus. ໂດຍປົກກະຕິ, ມັນຈະເລີນເຕີບໂຕໃນເຂດທີ່ອົບອຸ່ນຂອງອາຊີ.
ສານສະກັດຈາກຮາກ Konjac ແມ່ນເອີ້ນວ່າ Glucomannan. Glucomannan ແມ່ນສານທີ່ຄ້າຍຄືເສັ້ນໄຍທີ່ໃຊ້ໃນສູດອາຫານ, ແຕ່ປະຈຸບັນມັນຖືກ ນຳ ໃຊ້ເປັນທາງເລືອກອື່ນ.ການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ. ຄຽງຄູ່ກັບຜົນປະໂຫຍດນີ້, ສານສະກັດຈາກ konjac ມີຜົນປະໂຫຍດອື່ນໆສໍາລັບສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງຮ່າງກາຍເຊັ່ນກັນ.
ວັດສະດຸຫຼັກຂອງເຫງືອກທໍາມະຊາດແມ່ນ konjac ສົດ, ເຊິ່ງເຕີບໃຫຍ່ຢູ່ໃນປ່າບໍລິສຸດໃນເຂດ Hubei. ພວກເຮົານໍາໃຊ້ວິທີການຂັ້ນສູງເພື່ອກັ່ນ KGM, aminophenol, Ca, Fe, Se ທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ. Konjac ຖືກເອີ້ນວ່າ "ສານອາຫານທີ 7 ສໍາລັບມະນຸດ".
Konjac Gum ທີ່ມີຄວາມສາມາດບັນຈຸນ້ໍາພິເສດ, ຄວາມຫມັ້ນຄົງ, emulsibility, ຄຸນສົມບັດຫນາ, ຊັບສິນ suspension ແລະ gel propery ສາມາດຮັບຮອງເອົາໂດຍສະເພາະໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານ.
[ຫນ້າທີ່ຕົ້ນຕໍ]
1. ມັນສາມາດຫຼຸດຜ່ອນ glycemia postprandial, cholesterol ໃນເລືອດແລະຄວາມດັນເລືອດ.
2.It ສາມາດຄວບຄຸມຄວາມຢາກອາຫານແລະຫຼຸດຜ່ອນນ້ໍາຫນັກຮ່າງກາຍ.
3. ມັນສາມາດເພີ່ມຄວາມອ່ອນໄຫວຂອງ insulin.
4. ມັນສາມາດຄວບຄຸມໂຣກທີ່ທົນທານຕໍ່ insulin ແລະການພັດທະນາຂອງພະຍາດເບົາຫວານ II.
5. ມັນສາມາດຫຼຸດຜ່ອນພະຍາດຫົວໃຈ.
[ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກ]
1) Gelatinizer (ວຸ້ນ, pudding, ເນີຍແຂງ, ເຂົ້າຫນົມອົມອ່ອນ, jam);
2) stabilizer (ຊີ້ນ, ເບຍ);
3) ຮູບເງົາອະດີດ (ແຄບຊູນ, ສານກັນບູດ)
4) ຕົວແທນຮັກສານ້ໍາ (ອາຫານອົບ);
5) Thickener (Konjac Noodles, Konjac Stick, Konjac Slice, Konjac ຮຽນແບບສິ່ງຂອງອາຫານ);
6) ຕົວແທນການຍຶດຫມັ້ນ ( Surimi );
7) Foam Stabilizer (ສີຄີມ, ຄີມ, ເບຍ)