ब्रोकोली पाउडर
[लैटिन नाम] ब्रैसिका ओलेरासिया एल.वर.इटालिका एल।
[पौधे का स्रोत] चीन से
[विनिर्देश]10:1
[उपस्थिति] हल्के हरे से हरे रंग का पाउडर
पौधे का प्रयुक्त भाग: पूरा पौधा
[कण आकार] 60 जाल
[सुखाने पर हानि] ≤8.0%
[भारी धातु] ≤10PPM
[भंडारण] ठंडी और सूखी जगह पर स्टोर करें, सीधे प्रकाश और गर्मी से दूर रखें।
[शेल्फ़ लाइफ़] 24 महीने
[पैकेज] कागज के ड्रमों में पैक और अंदर दो प्लास्टिक बैग।
[शुद्ध वजन] 25 किलोग्राम/ड्रम
ब्रोकली गोभी परिवार का सदस्य है, और फूलगोभी से इसका करीबी संबंध है। इसकी खेती इटली में शुरू हुई। ब्रोकोलो, इसका इतालवी नाम है, जिसका अर्थ है "गोभी का अंकुर।" अपने विभिन्न घटकों के कारण, ब्रोकली कई तरह के स्वाद और बनावट प्रदान करती है, मुलायम और फूलदार (फूल) से लेकर रेशेदार और कुरकुरे (तना और डंठल)। ब्रोकली में ग्लूकोसाइनोलेट्स, फाइटोकेमिकल्स होते हैं जो इंडोल और आइसोथियोसाइनेट्स (जैसे सल्फोराफेन) नामक यौगिकों में टूट जाते हैं। ब्रोकली में कैरोटीनॉयड, ल्यूटिन भी होता है। ब्रोकली विटामिन K, C और A के साथ-साथ फोलेट और फाइबर का एक बेहतरीन स्रोत है। ब्रोकली फॉस्फोरस, पोटेशियम, मैग्नीशियम और विटामिन B6 और E का बहुत अच्छा स्रोत है।
मुख्य समारोह
(1). कैंसर विरोधी कार्य के साथ, और प्रभावी रूप से रक्त सफाई की क्षमता में सुधार;
(2). उच्च रक्तचाप को रोकने और नियंत्रित करने में बहुत प्रभाव पड़ता है;
(3). यकृत विषहरण को बढ़ाने के कार्य के साथ, प्रतिरक्षा में सुधार;
(4).रक्त शर्करा और कोलेस्ट्रॉल को कम करने के कार्य के साथ।
4. आवेदन
(1). कैंसर विरोधी दवाओं के कच्चे माल के रूप में, यह मुख्य रूप से दवा क्षेत्र में प्रयोग किया जाता है;
(2).स्वास्थ्य उत्पाद क्षेत्र में लागू, यह स्वास्थ्य भोजन में कच्चे माल के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, उद्देश्य प्रतिरक्षा को बढ़ाने के लिए है
(3) खाद्य क्षेत्रों में लागू, यह व्यापक रूप से कार्यात्मक खाद्य योजक के रूप में उपयोग किया जाता है।