Goma Konjac en po
[Nome latino] Amorphophallus konjac
[Fonte da planta] de China
[Especificacións] Glucomannan85%-90%
[Aspecto] Po branco ou crema
Parte da planta utilizada: raíz
[Tamaño das partículas] 120 Mesh
[Perda por secado] ≤10,0%
[Metal pesado] ≤10PPM
[Almacenamento] Almacenar nun lugar fresco e seco, afastado da luz directa e da calor.
[Vida útil] 24 meses
[Paquete] Embalado en bidóns de papel e dúas bolsas de plástico no seu interior.
[Peso neto] 25 kg/bidón
[Introdución]
Konjac é unha planta que se atopa en China, Xapón e Indonesia.A planta forma parte do xénero Amorphophallus.Normalmente, prospera nas rexións máis cálidas de Asia.
O extracto da raíz de Konjac denomínase glucomanano.O glucomanano é unha substancia similar á fibra usada tradicionalmente nas receitas de alimentos, pero agora utilízase como un medio alternativo deperda de peso.Xunto a este beneficio, o extracto de konjac tamén contén outros beneficios para o resto do corpo.
O principal material da goma natural de konjac é o konjac fresco, que crece no bosque virxe da zona de Hubei.Usamos un método avanzado para destilar o KGM, aminofenol, Ca, Fe, Se que son bos para a saúde.Konjac é coñecido como "o sétimo alimento para o ser humano".
A goma Konjac coa súa capacidade especial de retención de auga, estabilidade, emulsibilidade, propiedades espesantes, propiedades de suspensión e propiedades de xel pódese adoptar especialmente na industria alimentaria.
[Función principal]
1.Podería reducir a glicemia posprandial, o colesterol no sangue e a presión arterial.
2.Podería controlar o apetito e reducir o peso corporal.
3.Podería aumentar a sensibilidade á insulina.
4.Podería controlar a síndrome resistente á insulina e o desenvolvemento da diabetes II.
5.Podería reducir as enfermidades cardíacas.
[Solicitude]
1) Gelatinizador (marmelada, pudim, queixo, doces brandos, marmelada);
2) Estabilizador (carne, cervexa);
3) Formador de película (cápsula, conservante)
4) Axente de mantemento da auga (alimentos cocidos);
5) Espesante (fideos de Konjac, vara de konjac, rebanada de konjac, comida que imita a Konjac);
6) Axente de adhesión (Surimi);
7) Estabilizador de escuma (xeado, nata, cervexa)
