Brócoli en po
[Nome latino] Brassica oleracea L.var.italica L.
[Fonte da planta] de China
[Especificacións]10:1
[Aspecto] Po verde claro a verde
Parte da planta utilizada: planta enteira
[Tamaño das partículas] 60 Mesh
[Perda por secado] ≤8,0%
[Metal pesado] ≤10PPM
[Almacenamento] Almacenar nun lugar fresco e seco, afastado da luz directa e da calor.
[Vida útil] 24 meses
[Paquete] Embalado en bidóns de papel e dúas bolsas de plástico dentro.
[Peso neto] 25 kg/bidón
O brócoli é un membro da familia do repolo e está moi relacionado coa coliflor. O seu cultivo orixinouse en Italia. Broccolo, o seu nome italiano, significa "brote de repolo". Debido aos seus diferentes compoñentes, o brócoli ofrece unha variedade de sabores e texturas, desde suaves e floridos (a flor) ata fibrosos e crocantes (o talo e o talo). O brócoli contén glucosinolatos, fitoquímicos que se degradan en compostos chamados indoles e isotiocianatos (como o sulforafano). O brócoli tamén contén carotenoide, luteína. O brócoli é unha excelente fonte de vitaminas K, C e A, así como de folato e fibra. O brócoli é unha fonte moi boa de fósforo, potasio, magnesio e as vitaminas B6 e E.
Función principal
(1). Coa función anti-cancro, e mellorando eficazmente a capacidade de eliminación de sangue;
(2). Tendo o gran efecto de previr e regular a hipertensión;
(3). Coa función de mellorar a desintoxicación do fígado, mellora a inmunidade;
(4).Coa función de reducir o azucre no sangue e o colesterol.
4. Aplicación
(1). Como materias primas para medicamentos contra o cancro, úsase principalmente no campo farmacéutico;
(2). Aplicado no campo dos produtos sanitarios, pódese usar como materia prima en alimentos saudables, o obxectivo é mellorar a inmunidade.
(3).Aplicado en campos alimentarios, úsase amplamente como aditivo alimentario funcional.