Valkosipuli on laji sipulisukuun Allium. Sen lähisukulaisia ovat sipuli, salottisipuli, purjo, ruohosipuli, Walesin sipuli ja kiinalainen sipuli. Se on kotoisin Keski-Aasiasta ja Koillis-Iranista, ja se on pitkään ollut yleinen mauste maailmanlaajuisesti, ja sen historia on ollut useiden tuhansien vuosien ajan ihmisravinnoksi...
Lue lisää