[Nombre latino] Amorphophallus konjac

[Fuente de la planta] de China

[Especificaciones] Glucomanano 85%-90%

[Apariencia] Polvo blanco o de color crema.

Parte de la planta utilizada: Raíz

[Tamaño de partícula] 120 Mesh

[Pérdida por secado] ≤10,0%

[Metal pesado] ≤10 ppm

[Almacenamiento] Almacenar en un lugar fresco y seco, mantener alejado de la luz directa y del calor.

[Vida útil] 24 meses

[Paquete] Embalado en tambores de papel y dos bolsas de plástico en el interior.

[Peso neto] 25 kg/tambor

[Introducción]

El konjac es una planta que se encuentra en China, Japón e Indonesia. Pertenece al género Amorphophallus. Generalmente prospera en las regiones más cálidas de Asia.

El extracto de raíz de konjac se conoce como glucomanano. El glucomanano es una sustancia similar a la fibra que se utiliza tradicionalmente en recetas culinarias, pero ahora se utiliza como un medio alternativo de...pérdida de pesoAdemás de este beneficio, el extracto de konjac también contiene otros beneficios para el resto del cuerpo.

El material principal de la goma de konjac natural es konjac fresco, proveniente de bosques vírgenes en la región de Hubei. Utilizamos un método avanzado para destilar el KGM, aminofenol, Ca, Fe y Se, que son beneficiosos para la salud. El konjac es conocido como "el séptimo nutriente del ser humano".

La goma Konjac con su capacidad especial de retención de agua, estabilidad, emulsibilidad, propiedad espesante, propiedad de suspensión y propiedad de gel puede adoptarse especialmente en la industria alimentaria.

[Función principal]

1. Podría reducir la glucemia posprandial, el colesterol en sangre y la presión arterial.

2. Podría controlar el apetito y reducir el peso corporal.

3.Podría aumentar la sensibilidad a la insulina.
4. Podría controlar el síndrome de resistencia a la insulina y el desarrollo de diabetes II.
5.Podría reducir las enfermedades cardíacas.

[Solicitud]

1) Gelatinizante (gelatina, pudín, queso, caramelos blandos, mermelada);

2) Estabilizador (carne, cerveza);

3) Formador de película (cápsula, conservante)

4) Agente retenedor de agua (productos alimenticios horneados);

5) Espesante (fideos de konjac, palitos de konjac, rodajas de konjac, alimentos que imitan al konjac);

6) Agente de adherencia (Surimi);

7) Estabilizador de espuma (helado, crema, cerveza)