[Nombre latino] Brassica oleracea L.var.italica L.

[Fuente de la planta] de China

[Especificaciones]10:1

[Apariencia] Polvo de color verde claro a verde.

Parte de la planta utilizada: planta entera

[Tamaño de partícula] 60 Mesh

[Pérdida por secado] ≤8,0%

[Metal pesado] ≤10 ppm

[Almacenamiento] Almacenar en un lugar fresco y seco, mantener alejado de la luz directa y del calor.

[Vida útil] 24 meses

[Paquete] Embalado en tambores de papel y dos bolsas de plástico en el interior.

[Peso neto] 25 kg/tambor

El brócoli pertenece a la familia de las coles y está estrechamente emparentado con la coliflor. Su cultivo se originó en Italia. Brócolo, su nombre italiano, significa "brote de col". Gracias a sus diferentes componentes, el brócoli ofrece una gama de sabores y texturas, desde suaves y floridos (el florete) hasta fibrosos y crujientes (el tallo). El brócoli contiene glucosinolatos, fitoquímicos que se descomponen en compuestos llamados indoles e isotiocianatos (como el sulforafano). También contiene el carotenoide luteína. El brócoli es una excelente fuente de vitaminas K, C y A, así como de folato y fibra. Es una excelente fuente de fósforo, potasio, magnesio y vitaminas B6 y E.

Función principal

(1) Con la función de anticancerígeno y mejorando efectivamente la capacidad de limpieza de sangre;

(2).Tiene gran efecto para prevenir y regular la hipertensión;

(3) Con la función de mejorar la desintoxicación del hígado, mejorar la inmunidad;

(4) Con la función de reducir el azúcar en sangre y el colesterol.

4. Aplicación

(1) Como materia prima de medicamentos contra el cáncer, se utiliza principalmente en el campo farmacéutico;

(2) Aplicado en el campo de productos de salud, se puede utilizar como materia prima en alimentos saludables, el propósito es mejorar la inmunidad.

(3) Aplicado en campos alimentarios, se utiliza ampliamente como aditivo alimentario funcional.