Ydych chi'n gwybod faint am Brocoli Extract?
Beth ywDetholiad Brocoli?
Ydych chi'n bwyta digon o lysiau bob dydd?Os ydych chi fel y mwyafrif o bobl, mae'n debyg mai'r ateb yw "na."P'un ai nad oes gennych chi amser i goginio brocoli, neu os nad ydych chi'n hoffi ei flas na'i ansawdd, mae brocoli serch hynny yn un o'r bwydydd iachaf sydd ar gael.
Mae Brocoli yn llysieuyn croesferol yn yr un teulu â blodfresych, bresych ac ysgewyll Brwsel.Mae brocoli yn uchel mewn ffibr, yn wych ar gyfer helpu i dreulio, ac mae hefyd yn cynnwys cyfansoddyn o'r enw sulforaphane, sy'n ysgogi cynhyrchu ensymau yn y corff.Mae ensymau yn hanfodol i fywyd, gan gyflymu adweithiau cemegol yn eich celloedd i'ch cadw'n fyw.
Mae detholiad brocoli yn cynnwys y cyfansoddion bioactif sydd i'w cael yn fflora a choesynnau'r llysieuyn croeslifol iach hwn.Mae'r maetholion hyn yn cynnwys potasiwm, haearn a fitaminau A, C a K, ymhlith eraill.
Felly sut arall y gall brocoli fod o fudd i'ch iechyd?
ManteisionDetholiad Brocoli
Yn lleihau'r risg o ganser
Mae ymchwil yn parhau, ond mae astudiaethau rhagarweiniol yn awgrymu y gallai brocoli helpu i atal canser.Er bod llawer o faetholion mewn brocoli sydd eu hangen ar y corff, yr un sydd â'r potensial gwrthganser cryfaf yw sulforaphane.
Dangosodd un astudiaeth fod dos dyddiol o sulforaphane wedi lleihau maint a nifer bôn-gelloedd canser yn ddramatig.Dangosodd astudiaeth arall y gall bwyta sulforaphane helpu i reoleiddio ensymau allweddol ac adweithiau system imiwnedd sy'n amddiffyn y corff rhag canser.Mae hyn yn golygu y gallai detholiad brocoli nid yn unig fod yn ddefnyddiol i'r rhai sydd eisoes â chanser, ond gallai hefyd ei atal yn gyfan gwbl.
Yn Gwella Treuliad
Dyfyniad brocoliyn gallu gwella treuliad ac iechyd coluddol.Mae brocoli yn ffurfio cyfansoddyn o'r enw indolocarbazole (ICZ) pan fydd y corff yn ei dorri i lawr yn ystod treuliad.Mae ICZ yn rhwymo i dderbynyddion penodol yn y coluddion sy'n helpu i reoleiddio'r fflora probiotig sy'n angenrheidiol i amsugno maetholion o fwyd.Mae hefyd yn helpu i gadw waliau'r coluddyn yn gryf, gan atal bwyd heb ei dreulio rhag gollwng i'r llif gwaed.
Dyfyniad brocoliGall hyd yn oed fod yn well na brocoli ffres i'r rhai sydd â phroblemau treulio.Mae rhai pobl yn profi poen, chwyddo, nwy a symptomau eraill pan fyddant yn bwyta bwydydd â ffibr uchel.Gan fod dyfyniad brocoli yn cynnwys cyfansoddion bioactif heb y ffibr, gallwch gael y maetholion hyn heb ofni sgîl-effeithiau.
Brwydro yn erbyn Wlserau'r Stumog
Os ydych chi erioed wedi cael an, rydych chi'n gwybod y gall fod yn boenus a chymryd amser hir i wella.Mae wlserau fel arfer yn cael eu hachosi ganHelicobacter pylori (H. pylori), bacteriwm siâp troellog a all achosi haint yn leinin y stumog.Os na chaiff ei drin, gall y math hwn o haint achosi canserau'r stumog, felly mae'n bwysig mynd i'r afael ag ef cyn gynted ag y byddwch yn ei amau.
Gall y sulforaphane a geir mewn brocoli helpu i liniaruH. pyloriheintiau trwy actifadu ensymau sy'n helpu'r stumog i wella'n gyflymach.
Yn gostwng lefelau colesterol
Mae angen rhywfaint o golesterol ar gyfer cynhyrchu hormonau ac iechyd cyffredinol, ond mae gan lawer o bobl ormod o golesterol yn eu cyrff.Gall hyn arwain at glefyd y galon, a chymhlethdodau iechyd difrifol eraill.
BrocoliGall fod o fudd i iechyd eich calon trwy ostwng lefelau colesterol “drwg” (LDL).Gall helpu hyd yn oed y rhai sy'n dueddol o gael colesterol uchel yn enetig i reoleiddio eu lefelau colesterol.
Gwrthlidiol
Er nad yw llid yn swnio fel llawer iawn, mae'n achos sylfaenol llawer o gyflyrau difrifol eraill.Mae ychydig o lid pan fyddwch chi'n gosod bysedd eich traed yn adwaith hollol normal ac yn helpu i wella unrhyw ddifrod.
Ond gall gormod o lid effeithio ar y corff cyfan, gan amharu ar gylchrediad, treuliad, gwybyddiaeth a llawer o swyddogaethau angenrheidiol eraill.Gall achosi llawer iawn o boen, ac weithiau does dim achos hysbys amdano.
Dyfyniad brocoligall helpu i atal llid yn ei ffynhonnell.Mae'n gwella meinweoedd sydd wedi'u difrodi ac yn tawelu llid poenus.Mae gwrthocsidyddion mewn detholiad brocoli, gan gynnwys sulforaphane a kaempferol, hefyd yn amddiffyn DNA cellog rhag difrod a achosir gan lid gormodol.
Yn rhoi hwb i Iechyd yr Ymennydd
Mae detholiad brocoli a brocoli yn cynnwys dau faetholyn hanfodol ar gyfer gwybyddiaeth a chof: fitamin K a cholin.Mae fitamin K mewn ychydig iawn o fwydydd, ond mae'n allweddol i gynnal gweithrediad iach yr ymennydd, a gall hyd yn oed atal afiechydon fel dementia a chlefyd Alzheimer.
Felly sut mae'n gweithio?Mae fitamin K hefyd yn chwarae rhan yn y ffordd y caiff calsiwm ei fetaboli.Er bod calsiwm yn bwysig ar gyfer esgyrn cryf, mae ei angen hefyd i gadw cysylltiadau niwron i danio, sy'n lleihau'r risg o ddirywiad gwybyddol.
Ynghyd â fitamin K, gall y colin mewn brocoli helpu i gynnal a gwella gwybyddiaeth.Mae hyn wedi'i fesur mewn profion perfformiad gwybyddol ac mewn meintiau mater gwyn iach o'r ymennydd.
