Powdr brocoli
[Enw Lladin] Brassica oleracea L.var.italica L.
[Ffynhonnell Planhigion] o Tsieina
[Manylebau] 10:1
[Ymddangosiad] Gwyrdd golau i bowdr gwyrdd
Rhan Planhigyn a Ddefnyddir: planhigyn cyfan
[Maint gronynnau] 60 Rhwyll
[Colled ar sychu] ≤8.0%
[Metel Trwm] ≤10PPM
[Storio] Storio mewn ardal oer a sych, cadwch draw oddi wrth y golau a'r gwres uniongyrchol.
[Oes silff] 24 Mis
[Pecyn] Wedi'i becynnu mewn drymiau papur a dau fag plastig y tu mewn.
[Pwysau net] 25kgs/drwm
Mae Brocoli yn aelod o'r teulu bresych, ac mae ganddo gysylltiad agos â blodfresych.Tarddodd ei amaethu yn yr Eidal.Mae Brocolo, ei enw Eidalaidd, yn golygu "egin bresych."Oherwydd ei gydrannau gwahanol, mae brocoli yn darparu amrywiaeth o flasau a gweadau, o feddal a blodeuog (y fflorlys) i ffibrog a chrensiog (y coesyn a'r coesyn).Mae brocoli yn cynnwys glwcosinolatau, ffytogemegau sy'n torri i lawr i gyfansoddion o'r enw indoles ac isothiocyanadau (fel sylfforapan).Mae brocoli hefyd yn cynnwys y carotenoid, lutein.Mae brocoli yn ffynhonnell wych o'r fitaminau K, C, ac A, yn ogystal â ffolad a ffibr.Mae brocoli yn ffynhonnell dda iawn o ffosfforws, potasiwm, magnesiwm a fitaminau B6 ac E.
Prif Swyddogaeth
(1). Gyda swyddogaeth gwrth-ganser, a gwella gallu sborion gwaed yn effeithiol;
(2). Cael yr effaith fawr i atal a rheoleiddio gorbwysedd;
(3). Gyda'r swyddogaeth o wella dadwenwyno'r afu, gwella imiwnedd;
(4). Gyda'r swyddogaeth o leihau siwgr gwaed a cholesterol.
4. Cais
(1). Fel cyffuriau deunyddiau crai gwrth-ganser, fe'i defnyddir yn bennaf ym maes fferyllol;
(2). Wedi'i gymhwyso ym maes cynnyrch iechyd, gellir ei ddefnyddio fel deunydd crai mewn bwyd iechyd, y pwrpas yw gwella imiwnedd
(3). Wedi'i gymhwyso mewn meysydd bwyd, fe'i defnyddir yn helaeth fel ychwanegyn bwyd swyddogaethol.
