আঙ্গুরের ত্বকের নির্যাস
[ল্যাটিন নাম] ভিটিস ভিনিফেরা এল.
[উদ্ভিদের উৎস] চীন থেকে
[স্পেসিফিকেশন] প্রোঅ্যান্থোসায়ানিডিন পলিফেনল
[চেহারা] বেগুনি লাল মিহি গুঁড়ো
ব্যবহৃত উদ্ভিদ অংশ: ত্বক
[কণার আকার] ৮০ মেশ
[শুকানোর সময় ক্ষতি] ≤৫.০%
[ভারী ধাতু] ≤১০পিপিএম
[কীটনাশকের অবশিষ্টাংশ] EC396-2005, USP 34, EP 8.0, FDA
[শেল্ফ লাইফ] ২৪ মাস
[প্যাকেজ] কাগজের ড্রামে এবং ভিতরে দুটি প্লাস্টিকের ব্যাগে প্যাক করা।
[নেট ওজন] ২৫ কেজি/ড্রাম
ফাংশন
১. ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে ব্যবহৃত আঙ্গুরের ত্বকের নির্যাস;
২. আঙ্গুরের ত্বকের নির্যাসে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কার্যকলাপের ব্যবহার রয়েছে;
৩. আঙ্গুরের ত্বকের নির্যাসে প্রদাহ-বিরোধী, ফোলাভাব দূর করার ক্ষমতা রয়েছে;
৪. আঙ্গুরের ত্বকের নির্যাস দাগ এবং ছানি পড়ার প্রবণতা কমাতে পারে;
৫. আঙ্গুরের ত্বকের নির্যাস ব্যায়াম-প্ররোচিত ভাস্কুলার স্ক্লেরোসিস পোরিজ কমাবে;
৬. আঙ্গুরের ত্বকের নির্যাস রক্তনালীগুলিকে শক্তিশালী করবে এবং দেয়ালের নমনীয়তা বৃদ্ধি করবে।
আবেদন
১. আঙ্গুরের ত্বকের নির্যাস থেকে ক্যাপসুল, ট্রোচে এবং গ্রানুল তৈরি করে স্বাস্থ্যকর খাবার তৈরি করা যেতে পারে;
২. উচ্চমানের আঙ্গুরের ত্বকের নির্যাস পানীয় এবং ওয়াইন, প্রসাধনীতে কার্যকরী উপাদান হিসেবে ব্যাপকভাবে যোগ করা হয়েছে;
৩. ইউরোপ এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে আঙ্গুরের খোসার নির্যাস কেক, পনিরের মতো সকল ধরণের খাবারে ব্যাপকভাবে যোগ করা হয়, যা প্রাকৃতিক অ্যান্টিসেপটিক হিসেবে কাজ করে এবং এটি খাবারের নিরাপত্তা বৃদ্ধি করেছে।
গ্রেপ স্কিন এক্সট্র্যাক্ট কী?
আঙ্গুরের খোসার নির্যাস হল সম্পূর্ণ আঙ্গুর বীজ থেকে তৈরি শিল্পজাত পণ্য যাতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ই, ফ্ল্যাভোনয়েড, লিনোলিক অ্যাসিড এবংওপিসিসাধারণত, আঙ্গুর বীজের নির্যাসের উপাদানগুলি আহরণের বাণিজ্যিক সুযোগ ছিল রাসায়নিক পদার্থের জন্য যাপলিফেনল, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসেবে স্বীকৃত অলিগোমেরিক প্রোঅ্যান্থোসায়ানিডিন সহ।
আঙ্গুরের খোসার নির্যাস অলিগোমারস প্রোসায়ানিডিন কমপ্লেক্স (OPC) সমৃদ্ধ, যা একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। ভিটামিন সি-এর চেয়ে ২০ গুণ বেশি এর অতি সমৃদ্ধ ক্ষমতা ছাড়াও। আঙ্গুরের খোসার নির্যাস ভিটামিন ই-এর চেয়ে ৫০ গুণ বেশি ভালো। আঙ্গুরের খোসার নির্যাস রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করতে সাহায্য করে এবং বার্ধক্য প্রক্রিয়া ধীর করে দেয়, যার বাজার মূল্য খুবই উচ্চ। প্রোসায়ানিডিন B2, যা বার্ধক্য সৃষ্টিকারী মুক্ত র্যাডিকেলগুলিকে নিরপেক্ষ করার জন্য সবচেয়ে সক্রিয় যৌগ, শুধুমাত্র আঙ্গুর বীজেই পাওয়া যায়।
ইউরোপে, আঙ্গুরের ত্বকের নির্যাস প্রোঅ্যান্থোসায়ানিডিন থেকে প্রাপ্ত OPC কয়েক দশক ধরে একটি নিরাপদ এবং কার্যকর যৌগ হিসেবে গৃহীত এবং ব্যবহৃত হয়ে আসছে। আঙ্গুরের ত্বকের নির্যাসের কোনও তীব্র বা দীর্ঘস্থায়ী বিষাক্ততার রেকর্ড নেই, এমনকি খুব বেশি মাত্রায়ও কোনও ক্ষতিকারক প্রতিক্রিয়া দেখা যায়নি। এই কারণে, খাদ্য সম্পূরক বাজারে প্রোঅ্যান্থোসায়ানিডিন একটি নতুন তারকা হয়ে উঠেছে।