Коняк гума на прах
[Латинско име] Amorphophallus konjac
[Растителен източник] от Китай
[Спецификации] Глюкоманан 85%-90%
[Външен вид] Бял или кремав прах
Използвана растителна част: Корен
[Размер на частиците] 120 меша
[Загуба при сушене] ≤10,0%
[Хеви метъл] ≤10PPM
[Съхранение] Съхранявайте на хладно и сухо място, пазете от пряка светлина и топлина.
[Срок на годност] 24 месеца
[Пакет] Опаковани в хартиени варели и две найлонови торбички вътре.
[Нето тегло] 25 кг/барабан
[Въведение]
Конджак е растение, което се среща в Китай, Япония и Индонезия. Растението е част от рода Amorphophallus. Обикновено вирее в по-топлите райони на Азия.
Екстрактът от корена на коняк се нарича глюкоманан. Глюкомананът е подобно на фибри вещество, традиционно използвано в хранителни рецепти, но сега се използва като алтернативно средство зазагуба на тегло. Наред с тази полза, екстрактът от конджак съдържа и други ползи за останалата част от тялото.
Основният материал на естествената гума коняк е пресен коняк, който расте в девствена гора в района на Хубей. Използваме усъвършенстван метод за дестилация на KGM, аминофенол, Ca, Fe, Se, които са полезни за здравето. Коняк е известен като „седмото хранително вещество за човека“.
Konjac Gum със своя специален капацитет за задържане на вода, стабилност, емулгируемост, свойства на сгъстяване, свойства на суспензия и свойства на гел може да се използва особено в хранително-вкусовата промишленост.
[Основна функция]
1. Може да намали постпрандиалната гликемия, холестерола в кръвта и кръвното налягане.
2. Може да контролира апетита и да намали телесното тегло.
3. Може да повиши инсулиновата чувствителност.
4. Може да контролира инсулинорезистентния синдром и развитието на диабет II.
5. Може да намали сърдечните заболявания.
[Приложение]
1) Желатинизатор (желе, пудинг, сирене, меки бонбони, конфитюр);
2) Стабилизатор (месо, бира);
3) Филмообразувател (капсула, консервант)
4) агент за задържане на вода (печени храни);
5) Сгъстител (конджак юфка, конджак стик, конджак парче, конджак, имитиращ храна);
6) Агент за прилепване (Сурими);
7) Стабилизатор на пяна (сладолед, сметана, бира)