ما هوأستازانتين?
الأستازانتين صبغة حمراء تنتمي إلى مجموعة من المواد الكيميائية تُسمى الكاروتينات. توجد طبيعيًا في بعض الطحالب، وتُسبب اللون الوردي أو الأحمر في سمك السلمون، والتروت، والكركند، والروبيان، وغيرها من المأكولات البحرية.
ما هي فوائدأستازانتين?
يُؤخذ الأستازانتين عن طريق الفم لعلاج مرض الزهايمر، ومرض باركنسون، والسكتة الدماغية، وارتفاع الكوليسترول، وأمراض الكبد، والتنكس البقعي المرتبط بالعمر (فقدان البصر المرتبط بالعمر)، والوقاية من السرطان. كما يُستخدم لعلاج متلازمة التمثيل الغذائي، وهي مجموعة من الحالات التي تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية والسكري. كما يُستخدم لتحسين الأداء الرياضي، وتقليل تلف العضلات بعد التمرين، وتخفيف آلام العضلات. كما يُؤخذ الأستازانتين عن طريق الفم للوقاية من حروق الشمس، وتحسين النوم، ولعلاج متلازمة النفق الرسغي، وعسر الهضم، والعقم عند الرجال، وأعراض انقطاع الطمث، والتهاب المفاصل الروماتويدي.
أستازانتينيتم تطبيقه مباشرة على الجلد للحماية من حروق الشمس، وتقليل التجاعيد، وللحصول على فوائد تجميلية أخرى.
في الغذاء، يتم استخدامه لتلوين سمك السلمون، وسرطان البحر، والروبيان، والدجاج، وإنتاج البيض.
في الزراعة، يتم استخدام الأستاكسانثين كمكمل غذائي للدجاج المنتج للبيض.
كيف يفعلأستازانتينعمل؟
الأستازانتين مضاد للأكسدة. قد يحمي هذا التأثير الخلايا من التلف. كما قد يُحسّن الأستازانتين وظائف الجهاز المناعي.
وقت النشر: ٢٣ نوفمبر ٢٠٢٠