[Latin Name] Panax ginseng CA Mey.

[Plant Source] Dried Root

[Specifications] Ginsenosides 10%–80%（UV）

[Appearance] Fine Light Milk Yellow Powder

[Particle size] 80 Mesh

[Loss on drying] ≤ 5.0%

[Heavy Metal] ≤20PPM

[Extract solvents] Ethanol

[Microbe]  Total Aerobic Plate Count: ≤1000CFU/G

Yeast & Mold: ≤100 CFU/G

[Storage] Store in cool & dry area, keep away from the direct light and heat.

[Shelf life]24 Months

[Package] Packed in paper-drums and two plastic-bags inside.

[What is Ginseng]

In terms of modern scientific research, ginseng is known to be an adaptogen. Adaptogens are substances that assist the body to restore itself to health and work without side effects even if the recommended dose is widely exceeded.

Ginseng due to its adaptogens effects is widely used to lower cholesterol, increase energy and endurance, reduce fatique and effects of stress and prevent infections.

Ginseng is one of the most effective antiaging supplements. It can alleviate some major effects of aging, such as degeneration of the blood system, and increase mental and physical capacity.

Other important benefits of ginseng is its support in cancer treatment and its effects on sports performance.

[Application]

1. Applied in food additives, it owns the effect of antifatigue, anti-aging and nourishing brain;

2. Applied in pharmaceutical field, it is used to treat coronary heart disease, angina cordis, bradycardia and high heart rate arrhythmia, etc.;

3. Applied in cosmetics field, it owns the effect of whitening, dispelling spot, anti-wrinkle, activating skin cells, making skin more tender and firm.

PHYTOSOY – Giảm Cholesterol máu, điều hòa mỡ máu, bền thành mạch, ngừa tai biến

PHYTOSOY là thực phẩm chức năng sử dụng nguyên liệu chính là phytosterol đậu tương, có tác dụng chủ yếu làm giảm Cholesterol trong máu. Sản phẩm lần đầu tiên xuất hiện ở Việt Nam, là sự hợp tác giữa Phòng Hóa học Steroid & Alkaloid, Viện Hóa học, Viện Hàn Lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam (VAST) với Công ty Cổ phần Phát triển và Ứng dụng Khoa học Công nghệ (DAST), trên cơ sở phát triển kết quả Dự án Sản xuất thử nghiệm cấp Viện Hàn lâm mã số VAST.SXTN.07/13-14 vừa mới được nghiệm thu đạt xuất sắc.

Nguyên liệu chính của PHYTOSOY là tinh chất Phytosterol đậu tương có nguồn gốc 100% từ tự nhiên, được chiết xuất tinh chế ở Việt Nam lần đầu tiên bởi Phòng thí nghiệm Hóa học Steroid & Alkaloid, Viện Hóa học, Viện HLKHCNVN, đã được phân tích giám định tại Viện Hàn lâm Khoa học LB Nga từ năm 2003.

Tác dụng của Phytosterol:

Theo các kết quả nghiên cứu thế giới (Châu Âu, Mỹ, Canada): Phytosterol có tác dụng làm giảm 7-15% Cholesterol trong máu nếu sử dụng từ 1,5 – 2,4g hàng ngày; ngoài ra Phytosterol còn có tác dụng bảo vệ gan, tăng cường miễn dịch, ức chế ung thư phổi, ung thư dạ dày, ung thư buồng trứng và ung thư vú.

Phytosterol – nguyên liệu mới đối với thế giới, thế mạnh của Việt Nam để sản xuất hàng loạt các loại thuốc gốc Steroit điều trị rất nhiều bệnh khác nhau không có thuốc thay thế; thấp khớp, bệnh ung thư, bệnh hen xuyễn, vô sinh và sinh đẻ có kế hoạch, parkingson, bệnh ngoài da khó chữa, xốc phản vệ …

Thành tựu cơ bản của Dự án VAST.SXTN.07/13 -14:

Quy trình (know how) sản xuất Phytosterol đậu tương: Sử dụng phụ thải công nghiệp chế biến dầu đậu tương, trên 95% hóa chất kỹ thuật do Việt Nam sản xuất, chủ yếu chỉ dùng hóa chất vô cơ ( H2SO4, NaOH) và dung môi hữu cơ ít độc nhất là EtOH, thiết bị tự thiết kế lắp ráp…

Cung cấp tin: PGS.TS – Lưu Đức Huy

Trưởng phòng Hóa học Steroid & Alkaloid

HOW TO MAKE WASABI PUMPKIN SEED POWDER SMOKY CRUSHED RED PEPPER CRUSTED SWAI FILLETS