[Tên Latinh] Stevia rebaudiana

[Nguồn thực vật] từ Trung Quốc

[Thông số kỹ thuật] 1.Stevia Extract Powder (Steviosides)

Tổng Steviol Glycoside 80%, 90%, 95%

2. Rebaudioside-A

Rebaudioside-A 40%, 60%, 80%, 90%, 95%, 98%

3. Stevioside 90%

Một monome trong Steviol Glycosides

[Hình thức] Bột trắng mịn

Phần thực vật được sử dụng: Lá

[Kích thước hạt] 80 Mesh

[Mất mát khi làm khô] ≤5.0%

[Kim loại nặng] ≤10PPM

[Thời hạn sử dụng] 24 tháng

[Gói] Được đóng gói trong thùng giấy và hai túi nhựa bên trong.

[Trọng lượng tịnh] 25kgs / trống

Chiết xuất cỏ ngọt

[Đặc điểm]

Đường Stevia có độ ngọt cao và ít calo và độ ngọt của nó gấp 200 350 lần đường mía nhưng lượng calo chỉ bằng 1/300 của đường mía.

Thành phần của chiết xuất stevia mang lại vị ngọt cho nó là một hỗn hợp của các glycoside steviol khác nhau.Các thành phần tạo vị ngọt trong lá cỏ ngọt là stevioside, rebaudioside A, C, D, E và dulcoside A. Rebaudioside C, D, E và dulcoside A có số lượng ít.Các thành phần chính là stevioside và rebaudioside A.

Chất lượng của stevioside và rebaudiosideA tốt hơn chất lượng của các thành phần khác, được chiết xuất thương mại và được sử dụng trong các ứng dụng khác nhau.

Các glycoside steviol có trong chiết xuất cây cỏ ngọt được gọi là “stevioside” hoặc ¡° chiết xuất cây cỏ ngọt. ±.Trong số các “stevioside” này, phổ biến nhất là Stevioside, sau đó là RebaudiosideA.Stevioside có vị thảo mộc nhẹ và dễ chịu còn Rebaudioside-A không có vị thảo mộc.

Mặc dù Rebaudioside C và dulcoside A có số lượng nhỏ trong chiết xuất cây cỏ ngọt, nhưng chúng là những thành phần chính tạo ra dư vị đắng.

[Hàm số]

Một số lượng lớn các thử nghiệm dược phẩm đã chứng minh rằng đường stevia không có tác dụng phụ, chất gây ung thư và an toàn cho việc ăn uống.

So với đường mía tiết kiệm được 70% chi phí.Với màu trắng tinh khiết, hương vị dễ chịu và không có mùi đặc biệt, đường Stevia là một nguồn đường mới có tầm nhìn rộng lớn để phát triển.Đường Stevia rebaudianum là chất hotsweet thấp tự nhiên gần như tương tự như hương vị của đường mía, được Bộ Y tế Nhà nước và Bộ Công nghiệp nhẹ cho phép sử dụng.

Đây là loại đường tự nhiên thứ ba của đường mía và đường củ cải có giá trị phát triển và chăm sóc sức khỏe, được chiết xuất từ ​​lá của loại rau thảo mộc thuộc họ bách hợp - stevia rebaudianum.