[Tên Latin] Stevia rebaudiana

[Nguồn thực vật]từ Trung Quốc

[Thông số kỹ thuật] 1. Bột chiết xuất Stevia (Stevioside)

Tổng Steviol Glycoside 80%, 90%, 95%

2. Rebaudioside-A

Rebaudioside-A 40%, 60%, 80%, 90%, 95%, 98%

3. Stevioside 90%

Một monome trong Steviol Glycosides

[Ngoại hình] Bột trắng mịn

Phần thực vật được sử dụng: Lá

[Kích thước hạt] 80 Lưới

[Mất khi sấy] 5,0%

[Kim loại nặng] 10PPM

[Thời hạn sử dụng] 24 tháng

[Gói hàng] Được đóng gói trong thùng giấy và hai túi nhựa bên trong.

[Trọng lượng tịnh] 25kgs/trống

Chiết xuất Stevia

[Đặc trưng]

Đường stevia có độ ngọt cao, lượng calo thấp, độ ngọt gấp 200-350 lần đường mía nhưng lượng calo chỉ bằng 1/300 đường mía.

Thành phần của chiết xuất stevia mang lại vị ngọt cho nó là hỗn hợp của nhiều loại steviol glycoside. Thành phần tạo vị ngọt trong lá stevia là stevioside, rebaudioside A, C, D, E và dulcoside A. Rebaudioside C, D, E và dulcoside A có số lượng ít. Thành phần chính là stevioside và rebaudioside A.

Chất lượng của stevioside và rebaudiosideA tốt hơn so với các thành phần khác, được chiết xuất thương mại và sử dụng trong nhiều ứng dụng khác nhau.

Các steviol glycoside có trong chiết xuất stevia được gọi là “steviosides” hoặc ¡°chiết xuất stevia¡±. Trong số các “stevioside” này, loại phổ biến nhất là Stevioside, tiếp theo là RebaudiosideA. Stevioside có vị thảo mộc nhẹ và dễ chịu còn Rebaudioside-A không có vị thảo dược.

Mặc dù Rebaudioside C và dulcoside A có hàm lượng nhỏ trong chiết xuất stevia nhưng chúng là thành phần chính tạo ra dư vị đắng.

[Chức năng]

Một số lượng lớn các thử nghiệm dược phẩm đã chứng minh rằng đường stevia không có tác dụng phụ, không gây ung thư và an toàn khi ăn.

So với đường mía, nó có thể tiết kiệm 70% chi phí. Với màu trắng tinh khiết, hương vị dễ chịu và không có mùi đặc trưng, ​​đường Stevia là nguồn đường mới có triển vọng phát triển rộng rãi. Đường Stevia rebadianum là chất ngọt tự nhiên có độ ngọt thấp gần giống với hương vị của đường mía, được Bộ Y tế Nhà nước và Bộ Công nghiệp nhẹ phê duyệt sử dụng.

Đây là loại succedaneum tự nhiên thứ ba của đường mía và đường củ cải đường có giá trị phát triển và chăm sóc sức khỏe, được chiết xuất từ ​​​​lá của loại rau thảo dược thuộc họ tổng hợp-stevia rebadianum.

Stevia sinh trưởng tốt nhất ở vùng cao có khí hậu cận nhiệt đới. Ở những nơi khác, nó có thể được trồng hàng năm. Cây thích đất có kết cấu nhẹ, thoát nước tốt và được bổ sung chất hữu cơ. Nó cần nhiều nước để đất luôn ẩm nhưng không ướt. Ở vùng khí hậu nắng nóng, cây sẽ phát triển tốt nhất trong bóng râm một phần. Nhân giống bằng hạt gieo vào mùa xuân, nhưng tỷ lệ nảy mầm có thể thấp do một nửa số hạt gieo không nảy mầm. Trồng cây con ra khi mọi nguy cơ sương giá đã qua. Lá được thu hoạch tốt nhất ngay trước khi ra hoa. Cây cũng sẽ phát triển từ cành giâm, tốt nhất nên lấy vào cuối mùa đông. Nồng độ stevioside trong lá Stevia tăng lên khi cây được trồng trong điều kiện ngày dài. Trong khi trồng stevia trên quy mô lớn, nó có thể được trồng ở đất đỏ thoát nước tốt và đất thịt pha cát. Đất phải có độ pH từ 6,5-7,5. Nên tránh đất mặn để trồng loại cây này.

Stevia có thể được trồng thành công quanh năm trên khắp Ấn Độ ở những khu vực có tuyết rơi hoặc nhiệt độ xuống dưới 5 độ C vào mùa đông. Nhiệt độ mùa hè thực sự không ảnh hưởng đến loại cây này nếu nhiệt độ mùa hè cao đã được tính đến trong quá trình trồng trọt. thực hành. Vì tỷ lệ nảy mầm của hạt rất kém nên nó được nhân giống sinh dưỡng. Mặc dù việc giâm cành được sử dụng để nuôi cấy mô sinh dưỡng nhưng cây đã được chứng minh là vật liệu trồng tốt nhất cho Stevia. Cây nuôi cấy mô Stevia thuần chủng về mặt di truyền, không có mầm bệnh và có sức sống vượt trội. Cây nuôi cấy mô có thể trồng quanh năm, có thể trồng vào cao điểm mùa hè. Mật độ trồng lý tưởng là 40.000 cây/mẫu Anh với khoảng cách 25×40 cm trong hệ thống luống cao. Đất có thể được làm giàu bằng cách bón lót 25 tấn phân chuồng đã mục nát/ha

Loại đất
Stevia yêu cầu hệ thống thoát nước rất tốt, bất kỳ loại đất nào giữ được độ ẩm trong thời gian rất dài đều không phù hợp để trồng Stevia và nên tránh. Đất đỏ và đất thịt pha cát có độ pH 6-7 là tốt nhất cho việc trồng Stevia.

Chuẩn bị giường nâng
Làm luống cao là cách trồng Stevia tiết kiệm nhất. Giường nâng phải có chiều cao 15 cm và chiều rộng 60 cm. Khoảng cách giữa mỗi cây 23 cm. Điều này sẽ mang lại cho quần thể cây trồng khoảng 40.000 cây mỗi mẫu Anh.

Vật liệu trồng
Về cơ bản có hai lựa chọn để nhân. Đầu tiên là nuôi cấy mô và thứ hai là cắt thân cây. Nuôi cấy mô là lựa chọn tốt nhất nhưng nhiều nông dân muốn thử phương pháp cắt thân để nhân giống. Theo kinh nghiệm thực tế, việc cắt thân đôi khi tốn kém hơn so với nuôi cấy mô vì tỷ lệ thành công của việc giâm cành rất thấp, phải mất tối thiểu 25 tuần để việc cắt thân phát triển trong rễ dinh dưỡng thích hợp để cấy ghép (trẻ hơn). việc cấy ghép bằng cành giâm đã cho thấy tỷ lệ tử vong trên 50% trong vài tuần đầu tiên của việc cấy ghép trên ruộng chính).

thu hoạch
Một khía cạnh quan trọng khác của việc thu hoạch là thời điểm thu hoạch. Cần lưu ý rằng không được phép cho cây ra hoa vào bất kỳ thời điểm nào vì sau khi ra hoa,Steviosidetỷ lệ phần trăm giảm xuống nhanh chóng và lá không thể bán được. Lá được thu hoạch bằng cách tuốt một lượng nhỏ hoặc cắt toàn bộ cây với các nhánh bên để cách gốc 10 đến 15 cm. Lần thu hoạch đầu tiên có thể được thực hiện từ 4 đến 5 tháng sau khi trồng. Việc thu hoạch tiếp theo có thể được thực hiện ba tháng một lần, trong năm năm liên tiếp. Chất ngọt trong lá đạt mức tối đa cho đến khi cây ra hoa. Ngay trước khi ra hoa, cây phải được cắt bỏ hoàn toàn, chừa lại cách mặt đất 10 cm. Những chùm lá mới sẽ mọc lên từ đây. Cây mới sẽ sẵn sàng cho thu hoạch lại sau ba tháng. Nhà máy mang lại khoảng 3000 kg lá khô từ một mẫu đất trồng mỗi năm. Việc thu hoạch nên được thực hiện càng muộn càng tốt, vì nhiệt độ mùa thu mát mẻ và ngày ngắn hơn có xu hướng làm tăng vị ngọt của cây khi chúng phát triển sang trạng thái sinh sản.

Mở khóa vị ngọt trong thu hoạch của bạn
Khi tất cả các lá đã được thu hoạch, cần phải làm khô chúng. Đây có thể là
được thực hiện trên mạng. Quá trình sấy khô không đòi hỏi nhiệt độ quá cao; quan trọng hơn là sự lưu thông không khí tốt. Vào một ngày mùa thu ấm áp vừa phải, cây stevia có thể được sấy khô nhanh chóng dưới ánh nắng đầy đủ trong khoảng 12 giờ. (Thời gian sấy lâu hơn sẽ làm giảm hàm lượng stevioside trong sản phẩm cuối cùng.)
Nghiền lá khô là bước cuối cùng để giải phóng vị ngọt của stevia. các
lá khô được tán thành bột, rây và bảo quản trong thùng chứa. Điều này có thể được thực hiện bằng tay hoặc, để có hiệu quả cao hơn, trong máy xay cà phê hoặc máy xay đặc biệt dành cho các loại thảo mộc.

Web: https://www.natureherbs.org | www.natureherbs.co
Email : natureherbs@ymail.com
Wattapp: +91 841 888 5555
Skype: thiên nhiên.herbs

https://davesmith.ludaxx.com/

https://www.davegsmith.com

Tại sao nó hoạt động cho
F21 là chất chặn đường hoàn toàn tự nhiên giúp hạn chế sự hấp thụ lượng đường trong máu của bạn. Nó bao gồm các hợp chất khác nhau được tìm thấy có nhiều lợi ích sức khỏe khác nhau, chẳng hạn như L-Arabinose, Coriolus Versicolor Polysacchride, Konjac-Mannan, Magiê Stearate, Hương bạc hà: Menthol và Màu sắc tự nhiên. F21 không chỉ giúp thúc đẩy quá trình giảm cân mà (PSK) còn tăng cường phản ứng của hệ thống miễn dịch của bạn. Trên thực tế, cứ mỗi gam F21, bạn có thể chặn tới 20 gam đường (sucrose). Công thức này không chỉ giúp thúc đẩy quá trình giảm cân mà còn có lợi cho hệ tiêu hóa bằng cách cho phép sucrose bị chặn hỗ trợ vi khuẩn sinh học có lợi trong khi polysacarit (PSK) tăng cường phản ứng của hệ miễn dịch của bạn.
Nhưng công thức này phân hủy đường trong cơ thể chúng ta như thế nào? Về cơ bản có ba bước:
BƯỚC 1
Đường (sucrose) đi vào cơ thể dưới dạng toàn bộ phân tử.
BƯỚC 2
Enzim “sucrose” tách phân tử sucrose thành hai phân tử đường riêng lẻ là Glucose và Fructose, sau đó đi vào dòng máu để sử dụng. F21 ức chế sucrose tách phân tử sucrose.
BƯỚC 3
Thay vì đường đi vào máu, toàn bộ phân tử sucrose và F21 vẫn còn trong đường tiêu hóa và trở thành prebiotic.
Thành phần chính trong F21 là L-Arabinose, giúp ngăn chặn quá trình chuyển hóa đường (sucrose) trong cơ thể. Nó cũng giúp thỏa mãn mọi cơn thèm đường. Một thành phần khác,Polysacarit(PSK), là chất bảo vệ chống oxy hóa và điều hòa miễn dịch cực kỳ mạnh mẽ. Nó được nghiên cứu kỹ lưỡng về tác dụng chống khối u, chống nhiễm trùng và chống viêm giúp sửa chữa các tế bào bị hư hỏng và hỗ trợ hệ thống miễn dịch.
Konjac-Mannan là chất ức chế sự thèm ăn tự nhiên. Nó hoạt động như một tín hiệu kích thích dạ dày của bạn cảm thấy no hơn một chút và có thể giúp giảm cảm giác thèm ăn.
Prebiotic là chất xơ khó tiêu, là thức ăn cho men vi sinh. Cả F21 và toàn bộ phân tử sucrose đều tồn tại trong ruột già và trở thành thức ăn cho men vi sinh.
Menthol là một hợp chất hữu cơ được tổng hợp hoặc thu được từ bạc hà ngô, bạc hà cay hoặc các loại dầu bạc hà khác. Menthol có tác dụng gây tê cục bộ và chống kích ứng, được sử dụng rộng rãi để làm giảm kích ứng nhẹ ở cổ họng. Nó được biết đến là một hợp chất dược liệu mạnh mẽ có liên quan đến một số lợi ích sức khỏe tiềm năng. Dầu bạc hà, một nguồn tinh dầu bạc hà tự nhiên, đã được nghiên cứu như một phương pháp điều trị một số bệnh và tình trạng.
Magiê stearate, còn được gọi là axit octadecanoic, được sản xuất từ ​​​​cả dầu động vật và thực vật và đây là lý do tại sao một số chất bổ sung dinh dưỡng chỉ định rằng magie stearat được sử dụng có nguồn gốc từ thực vật.