[Lotin nomi] Stevia rebaudiana

[O'simlik manbai] Xitoydan

[Xususiyatlar] 1.Stevia ekstrakti kukuni (steviozidlar)

Jami steviol glikozidlari 80%, 90%, 95%

2. Rebaudiozid-A

Rebaudioside-A 40%, 60%, 80%, 90%, 95%, 98%

3. Steviozid 90%

Steviol glikozidlaridagi bitta monomer

[Tashqi ko'rinishi] Nozik oq kukun

Ishlatilgan o'simlik qismi: Barg

[zarrachalar hajmi] 80 mesh

[Quritishdagi yo'qotish] ≤5,0%

[Og'ir metall] ≤10PPM

[Yaroqlilik muddati] 24 oy

[Paket] Qog'oz barabanlarga va ikkita plastik qoplarga qadoqlangan.

[Sof vazn] 25kgs / baraban

Stevia ekstrakti

[Xususiyatlar]

Stevia shakari yuqori shirinlik va past kaloriya bilan ajralib turadi va uning shirinligi qamish shakaridan 200 350 baravar ko'p, ammo kaloriyasi qamish shakarining atigi 1/300 qismini tashkil qiladi.

Stevia ekstraktining shirinligini beruvchi komponenti turli xil steviol glikozidlarining aralashmasidir. Stevia barglaridagi shirinlikning tarkibiy qismlari steviosid, rebaudioside A, C, D, E va dulcoside A. Rebaudioside C, D, E va dulcoside A oz miqdorda. Asosiy komponentlar steviosid va rebaudiozid A.

Stevioside va rebaudiosideA ning sifati tijorat maqsadlarida olinadigan va turli ilovalarda qo'llaniladigan boshqa komponentlarga qaraganda yaxshiroq.

Stevia ekstraktida mavjud bo'lgan steviol glikozidlari "steviozidlar" yoki steviya ekstrakti¡± deb ataladi. Ushbu "steviozidlar" orasida eng keng tarqalgani Stevioside, undan keyin RebaudiosideA. Stevioside engil va yoqimli o'simlik ta'miga ega va Rebaudioside-A o'simlik ta'miga ega emas.

Rebaudiozid C va dulkozid A steviya ekstraktida oz miqdorda bo'lsa-da, ular achchiq ta'm beruvchi asosiy komponentlardir.

[Funktsiya]

Ko'p miqdordagi farmatsevtik testlar steviya shakarining nojo'ya ta'sirlari, kanserogenlari yo'qligini va ovqatlanish uchun xavfsiz ekanligini isbotladi.

Qamish shakar bilan solishtirganda, u xarajatlarning 70 foizini tejashga qodir. Sof oq rang, yoqimli ta'mi va o'ziga xos hidi yo'qligi bilan Stevia shakar rivojlanish uchun keng istiqbolga ega yangi shakar manbai hisoblanadi. Stevia rebaudianum shakar - bu, asosan, qamish shakarining ta'miga o'xshash tabiiy past shirinlik agenti bo'lib, Davlat Sog'liqni saqlash vazirligi va Yengil sanoat vazirligi tomonidan foydalanish uchun tasdiqlangan.

Bu steviya rebaudianum kompozitsion oilasining o'simlik o'simlik barglaridan olingan rivojlanish va sog'liqni saqlash qiymatiga ega bo'lgan qamish shakar va lavlagi shakarining uchinchi tabiiy suksedanidir.

Stevia subtropik iqlimi bo'lgan tog'li hududlarda eng yaxshi o'sadi. Boshqa joylarda uni yillik sifatida etishtirish mumkin. O'simlik organik moddalar qo'shilgan engil teksturali, yaxshi quritilgan tuproqni afzal ko'radi. Tuproq doimo nam bo'lishi uchun unga ko'p miqdorda suv kerak, lekin nam emas. Issiq, quyoshli iqlimda u yarim soyada yaxshi ishlaydi. Ko'paytirish bahorda ekilgan urug'lardan amalga oshiriladi, lekin unib chiqish darajasi past bo'lishi mumkin - ekilgan urug'larning yarmi unib chiqmaydi. Ayoz xavfi tugagandan so'ng, ko'chatlar ekiladi. Barglari eng yaxshi gullashdan oldin yig'ib olinadi. O'simliklar qishning oxirida eng yaxshi olinadigan so'qmoqlardan ham o'sadi. Stevia barglaridagi steviozid kontsentratsiyasi o'simliklar uzoq kun sharoitida o'stirilganda ortadi. yaxshi quritilgan qizil tuproq va qumloq tuproq. Tuproq pH 6,5-7,5 oralig'ida bo'lishi kerak. Bu o'simlikni etishtirish uchun sho'rlangan tuproqlardan qochish kerak.

Stevia butun Hindiston bo'ylab yil davomida muvaffaqiyatli etishtirilishi mumkin, qishda qor yog'adigan yoki harorat 5 darajadan pastga tushadigan hududlar kutiladi. Urug'larning unib chiqish darajasi juda past bo'lgani uchun vegetativ tarzda ko'paytiriladi. O'simliklarning vegetativ to'qima madaniyati uchun so'qmoqlar ishlatilgan bo'lsa-da, Stevia uchun eng yaxshi ekish materiali ekanligi isbotlangan. Stevia to'qimalarining o'simliklari genetik jihatdan toza, patogenlardan xoli va ajoyib kuchga ega. To'qimachilik madaniyati o'simliklari yil davomida ekilgan bo'lishi mumkin, yozning eng yuqori cho'qqisida kutiladi. Ideal ekish zichligi ko'tarilgan yotoq tizimida 25 × 40 sm oraliqda bir akr uchun 40 000 o'simlikdir. Tuproqni 25 tonna yaxshi chirigan hovli go'ngi / gektariga abasal o'g'it bilan boyitish mumkin.

Tuproq turi
Stevia juda yaxshi drenajni talab qiladi, namlikni juda uzoq vaqt ushlab turadigan har qanday tuproq Stevia etishtirish uchun yaroqsiz va diniy nuqtai nazardan qochish kerak. Stevia etishtirish uchun qizil tuproq va 6-7 pH bo'lgan qumli qum eng yaxshisidir.

Ko'tarilgan yotoq tayyorlash
Ko'tarilgan to'shaklarni shakllantirish Stevia etishtirishning eng iqtisodiy usuli hisoblanadi. Ko'tarilgan to'shak balandligi 15 sm va kengligi 60 sm bo'lishi kerak. Har bir o'simlik orasidagi masofa 23 sm. Bu har bir akrga 40 000 ga yaqin o'simlik populyatsiyasini beradi.

Ekish materiali
Ko'paytirish uchun asosan ikkita variant mavjud. Birinchisi - to'qima madaniyati, ikkinchisi - poyani kesish. To'qimalarni ekish eng yaxshi variant, ammo ko'plab fermerlar ko'payish uchun poyani kesish usulini sinab ko'rishga harakat qilishadi. Amaliy tajribaga ko'ra, poyani kesish ba'zan to'qima madaniyatidan ko'ra qimmatroq bo'ladi, chunki poya so'qmoqlarini o'rnatishning muvaffaqiyat darajasi juda past bo'ladi, poyani kesish uchun transplantatsiya (yoshroq) to'g'ri oziqlantiruvchi ildizlarda rivojlanishi uchun kamida 25 hafta kerak bo'ladi. ildiz so'qmoqlari transplantatsiyasi asosiy maydonda transplantatsiyaning birinchi haftalarida 50% dan ortiq o'limni ko'rsatdi).

O'rim-yig'im
O'rim-yig'imning yana bir muhim jihati - o'rim-yig'im vaqti. Shuni ta'kidlash kerakki, hech qanday vaqtda o'simliklar gullashdan keyin gullashiga yo'l qo'ymaslik kerakSteviozidfoiz tez pasayadi va barglar sotilmaydigan holga keladi. Barglari oz miqdorda uzib olinadi yoki yon novdalari bo'lgan butun o'simlik taglikdan 10-15 sm qoldirib kesiladi.Birinchi hosilni ekishdan 4-5 oy o'tgach amalga oshirish mumkin. Keyingi o'rim-yig'im har uch oyda, ketma-ket besh yil davomida amalga oshirilishi mumkin. Bargdagi tatlandırıcı o'simlik gullashguncha maksimal darajada bo'ladi. Gullashdan oldin, o'simlik erdan 10 sm qoldirib, butunlay kesilishi kerak. Bu erdan yangi barglar o'sib chiqadi. Yangi o'simlik uch oydan keyin yana hosilga tayyor bo'ladi. O'simlik har yili bir gektar plantatsiyadan 3000 kg quruq barg beradi. O'rim-yig'im imkon qadar kechroq amalga oshirilishi kerak, chunki kuzning salqin harorati va qisqaroq kunlar o'simliklarning reproduktiv holatiga o'tishi bilan ularning shirinligini kuchaytiradi.

Hosilingizdagi shirinlikni oching
Barcha barglar yig'ib olingandan so'ng ularni quritish kerak. Bu bo'lishi mumkin
tarmoqda amalga oshirildi. Quritish jarayoni ortiqcha issiqlikni talab qiladigan jarayon emas, eng muhimi, yaxshi havo aylanishi. Kuzning o'rtacha issiq kunida steviya hosili to'liq quyoshda taxminan 12 soat ichida tez quritilishi mumkin. (Bu vaqtdan ko'proq quritish yakuniy mahsulotdagi steviozid miqdorini kamaytiradi.)
Quritilgan barglarni maydalash steviyaning tatlandırıcı kuchini chiqarishning oxirgi bosqichidir. The
quritilgan barglar kukunlanadi, elakdan o'tkaziladi va mayda kukun idishlarda saqlanadi. Buni qo'lda yoki ko'proq ta'sir qilish uchun qahva maydalagichda yoki o'tlar uchun maxsus blenderda qilish mumkin.

Veb: https://www.natureherbs.org | www.natureherbs.co
Email : natureherbs@ymail.com
Watsapp: +91 841 888 5555
Skype: tabiat. o'tlar

https://davesmith.ludaxx.com/

https://www.davegsmith.com

Nima uchun ishlaydi
F21 - qon shakarining so'rilishini cheklashga yordam beradigan barcha tabiiy shakar blokeri. U turli xil sog'liq uchun foydali bo'lgan turli xil birikmalardan iborat, masalan, L-Arabinose, Coriolus Versicolor polisakhrid, Konjac-Mannan, magniy stearati, Yalpiz lazzati: mentol va tabiiy ranglar. F21 nafaqat vazn yo'qotishga yordam beradi, balki (PSK) immunitet tizimining reaktsiyasini kuchaytiradi. Aslida, har bir gramm F21 uchun siz 20 grammgacha shakarni (saxaroza) to'sib qo'yishingiz mumkin. Formula nafaqat vazn yo'qotishga yordam beradi, balki ovqat hazm qilish tizimiga foydali ta'sir ko'rsatadi, bu bloklangan saxaroza foydali probiyotik bakteriyalarni qo'llab-quvvatlaydi, polisakkarid (PSK) esa immunitet tizimining reaktsiyasini kuchaytiradi.
Ammo bu formula tanamizdagi shakarni qanday parchalaydi? Asosan uchta bosqich mavjud:
1-QADAM
Shakar (saxaroza) tanaga butun molekula sifatida kiradi.
2-QADAM
"Saxaroza" fermenti saxaroza molekulasini ikkita alohida shakar molekulasiga - glyukoza va fruktozaga ajratadi, so'ngra foydalanish uchun qon oqimiga kiradi. F21 saxaroza molekulasini ajratishdan sukrozni inhibe qiladi.
3-QADAM
Qon oqimiga kiradigan shakar o'rniga, butun saxaroza molekulasi va F21 ovqat hazm qilish traktida qoladi va prebiyotikaga aylanadi.
F21 ning asosiy moddasi L-arabinoza bo'lib, u shakarning (saxaroza) organizmda metabolizmini oldini olishga yordam beradi. Bundan tashqari, shakarga bo'lgan har qanday ehtirosni qondirishga yordam beradi. Yana bir ingredient,Polisaxarid(PSK) juda kuchli antioksidant va immunitetni tartibga soluvchi himoyachi. Yaxshi o'rganilgan o'smaga qarshi, infektsiyaga qarshi va yallig'lanishga qarshi ta'sirlari shikastlangan hujayralarni tiklashga yordam beradi va immunitet tizimini qo'llab-quvvatlaydi.
Konjac-Mannan - tabiiy ishtahani bostiruvchi. Bu sizning oshqozoningizni biroz qoniqish hissini bildiruvchi tetik rolini o'ynaydi va ochlik istagini kamaytirishga yordam beradi.
Prebiyotikalar probiyotiklar uchun oziq-ovqat bo'lgan hazm bo'lmaydigan tolalardir. F21 ham, butun saxaroza molekulasi katta ichakda qoladi va probiyotiklar uchun oziq-ovqat bo'ladi.
Menthol - sintetik ravishda tayyorlangan yoki makkajo'xori, yalpiz yoki boshqa yalpiz moylaridan olingan organik birikma. Menthol mahalliy og'riqsizlantiruvchi va tirnash xususiyati beruvchi xususiyatlarga ega va u tomoqning mayda tirnash xususiyati bilan bartaraf etish uchun keng qo'llaniladi. Ma'lumki, u bir nechta potentsial sog'liq uchun foydalar bilan bog'liq kuchli dorivor birikma. Yalpiz moyi mentolning tabiiy manbai bo'lib, bir qancha kasalliklar va sharoitlarni davolash vositasi sifatida tekshirilgan.
Oktadekano kislotasi deb ham ataladigan magniy stearati ham hayvon, ham o'simlik moylaridan ishlab chiqariladi va shuning uchun ba'zi ozuqaviy qo'shimchalar ishlatiladigan magniy stearati sabzavotlardan olinganligini ko'rsatadi.