Sarymsak is a görnüşleri in the sogan jyns, Allium. Bu ýakyn garyndaşlary goşmak the sogan, notot, leek, çaý, Uels sogan we Hytaýlylar sogan. It is asly to Merkezi Aziýa we demirgazyk-gündogar Eýran we bar uzyn boldy a umumy tagamly bütin dünýäde, bilen a Taryh of birnäçe müň ýyllar of adam sarp etmek we ulanmak. It boldy belli to gadymy Müsürliler we bar boldy ulanylýar as ikisem a iýmit tagamly we a däp bolan lukmançylyk. Hytaý öndürýär käbirleri80%of the dünýä üpjün etmek of sarymsak.

Esasy wezipe:

1. Giň spektrli antibiotik, bakteriostaz we sterilizasiýa.

2. heatylylygy we zäherli materiallary arassalamak, gany işjeňleşdirmek we stazlary eritmek.

3. Gan basyşyny we gan ýagyny peseltmek

4. Beýni öýjügini goramak. Çişe garşy durmak

5. Adamyň immunitetini ýokarlandyrmak we garramagy gijikdirmek.

Goýmalar:

1. Derman pudagynda ulanylýar, esasan, eumiset we bakterial ýokançlygy, gastroenterit we ýürek-damar kesellerini bejermekde ulanylýar.

2. Saglyk önümi pudagynda ulanylýar, adatça gan basyşyny we gan ýagyny peseltmek we garrylygy gijikdirmek üçin kapsulada ýasalýar.

3. Iýmit meýdanynda ulanylýar, esasan tebigy tagamy güýçlendiriji üçin ulanylýar we biskwit, çörek, et önümleri we ş.m.

4. Iýmit goşundylary meýdançasynda ulanylýar, esasan, guşlara, mallara we balyklara kesele garşy ösmek we ýumurtganyň we etiň ösmegini we tagamyny ýokarlandyrmak üçin iýmit goşundylarynda ulanylýar.

5. Weterinariýa pudagynda ulanylýar, esasan, içegäniň bacillusynyň, salmonellanyň we ş.m. köpelmegini saklamak üçin ulanylýar. Şeýle hem dem alyş ýollaryny we guşlaryň we mallaryň iýmit siňdiriş ulgamynyň kesellerini bejerip bilýär.