NämeBrokkoli ekstrakty?

Her gün ýeterlik gök önüm iýýärsiňizmi?Köp adam ýaly bolsaňyz, jogap "ýok" bolmagy mümkin.Brokkoli bişirmäge wagtyňyz ýokmy ýa-da onuň tagamyny ýa-da gurluşyny halamaýarsyňyzmy, brokkoli ol ýerdäki iň sagdyn iýmitlerden biridir.

Brokkoli, karam, kelem we Brýusseliň baldaklary bilen bir maşgalada möhüm ösümlik.Brokkoli süýümi köp, iýmit siňdirişine kömek edýär, şeýle hem bedende ferment önümçiligini höweslendirýän sulforafan atly birleşmäni öz içine alýar.Fermentler ýaşaýyş üçin möhümdir, öýjükleriňizdäki himiki reaksiýalary çaltlaşdyrýar.

Brokkoli ekstrakty, bu sagdyn haçly gök önümleriň ösümliklerinde we baldaklarynda tapylan bioaktiw birleşmeleri öz içine alýar.Bu ýokumly maddalar beýlekiler bilen bir hatarda kaliý, demir we A, C we K witaminlerini öz içine alýar.

Onda brokkoli saglygyňyza nädip peýdaly bolup biler?

PeýdalaryBrokkoli ekstrakty

Düwnük keselini peseldýär

Gözlegler dowam edýär, ýöne deslapky gözlegler brokkoliniň düwnük keseliniň öňüni alyp biljekdigini görkezýär.Brokkolide bedeniň zerur iýmitleri köp bolsa-da, antikanser potensialyna eýe bolan biri sulforafandyr.

Bir gözleg, sulforafanyň gündelik dozasynyň, düwnük öýjükleriniň göwrümini we sanyny ep-esli azaldandygyny görkezdi.Beýleki bir barlag, sulforafan iýmegiň bedeni düwnükden goraýan esasy fermentleri we immun ulgamynyň reaksiýalaryny kadalaşdyryp biljekdigini görkezdi.Diýmek, brokkoli ekstrakty diňe bir düwnük keseli bolanlar üçin peýdaly bolman, eýsem bütinleý öňüni alyp biler.

Iýmit siňdirişini gowulandyrýar

Brokkoli ekstraktyiýmit siňdirişini we içegäniň saglygyny gowulaşdyryp biler.Brokkoli iýmit siňdiriş wagtynda beden döwülende indolokarbazol (ICZ) atly birleşme emele getirýär.ICZ içegelerdäki belli reseptorlar bilen baglanyşdyrylýar, iýmitden ýokumly maddalary siňdirmek üçin zerur bolan probiotik ösümlik dünýäsini sazlamaga kömek edýär.Şeýle hem içegäniň diwarlaryny berk saklamaga kömek edýär, tassyklanmadyk iýmitleriň gana geçmeginiň öňüni alýar.

Brokkoli ekstraktyiýmit siňdiriş meselesi bolanlar üçin täze brokkoliden has gowy bolup biler.Käbir adamlar ýokary süýümli iýmitleri iýenlerinde agyry, çişme, gaz we beýleki alamatlary başdan geçirýärler.Brokkoli ekstraktynda süýümsiz bioaktiw birleşmeler barlygy sebäpli, bu ýokumly maddalary zyýanly täsirlerden gorkman alyp bilersiňiz.

Aşgazan ýaralaryna garşy göreşýär

Eger bir gezek başdan geçiren bolsaňyz, munuň agyryly bolup biljekdigini we sagalmak üçin köp wagt gerekdigini bilýärsiňiz.Caralar köplenç ýüze çykýarHelicobacter pylori (H. pylori), aşgazan astyndaky ýokançlyga sebäp bolup bilýän spiral görnüşli bakteriýa.Bejerilmese, bu görnüşli ýokançlyk aşgazan düwnük keseline sebäp bolup biler, şonuň üçin ony şübhelenen badyňyza çözmek möhümdir.

Brokkolidäki tapylan sulforafan ýeňilleşmäge kömek edip bilerH. pyloriaşgazanyň has çalt bejerilmegine kömek edýän fermentleri işjeňleşdirmek arkaly ýokançlyklar.

Holesteriniň derejesini peseldýär

Käbir holesterin gormon öndürmek we umumy saglyk üçin zerurdyr, ýöne köp adamyň bedeninde aşa köp holesterin bar.Bu ýürek kesellerine we beýleki çynlakaý kynçylyklara sebäp bolup biler.

Brokkoli“erbet” (LDL) holesteriniň derejesini peseltmek arkaly ýüregiň saglygyna peýdaly bolup biler.Genetiki taýdan ýokary holesterine ýykgyn edýänlere-de holesteriniň derejesini kadalaşdyrmaga kömek edip biler.

Infokançlyga garşy

Mationokançlyk uly bir zat ýaly bolup görünmese-de, başga-da köp çynlakaý ýagdaýlaryň düýp sebäbi.Aýagyňyzyň aýagyny basanyňyzda biraz çişmek, adaty bir reaksiýa bolup, islendik zyýany bejermäge kömek edýär.

Tooöne aşa köp çişme, tutuş bedene täsir edip, aýlanyşygy, iýmit siňdirişini, bilimi we beýleki köp sanly funksiýalary bozup biler.Uly agyry döredip biler, käwagt munuň belli sebäbi ýok.

Brokkoli ekstraktyçeşmesindäki çişmegi duruzmaga kömek edip biler.Zeper ýeten dokumalary bejerýär we agyryly çişmegi köşeşdirýär.Brokkoli ekstraktyndaky antioksidantlar, şol sanda sulforafan we kaempferol, öýjükli DNK-ny aşa çişmek zerarly zeperlerden goraýar.

Beýni saglygyny ýokarlandyrýar

Brokkoli we brokkoli ekstraktyny bilmek we ýatlamak üçin iki sany möhüm iýmit bar: K witamini we holin.K witamini iýmitlerde gaty az, ýöne sagdyn beýniniň işlemeginiň açarydyr, hatda demans we Alsgeýmer ýaly keselleriň hem öňüni alyp biler.

Bu nähili işleýär?K witamini kalsiniň metabolizasiýasynda hem rol oýnaýar.Kalsiý güýçli süňkler üçin möhüm bolsa-da, bilimiň peselmek howpuny azaldýan neýron birikmeleriniň atylmagyny dowam etdirmeli.

K witamini bilen birlikde, brokkolidäki holin bilimi saklamaga we gowulaşdyrmaga kömek edip biler.Bu aň-bilim synaglarynda we beýniniň sagdyn ak maddalarynda ölçenildi.