ผงสกัดกระเทียม
[ชื่อละติน] Allium sativum L.
[แหล่งพืช] จากประเทศจีน
[ลักษณะที่ปรากฏ] ผงสีขาวนวลถึงสีเหลืองอ่อน
ส่วนของพืชที่ใช้:ผลไม้
[ขนาดอนุภาค] 80 ตาข่าย
[ขาดทุนจากการอบแห้ง] ≤5.0%
[โลหะหนัก] ≤10PPM
[การจัดเก็บ] เก็บในที่เย็นและแห้ง เก็บให้ห่างจากแสงและความร้อนโดยตรง
[อายุการเก็บรักษา] 24 เดือน
[แพ็คเกจ] บรรจุในถังกระดาษและถุงพลาสติกสองใบอยู่ข้างใน
[น้ำหนักสุทธิ] 25กก./ถัง
การแนะนำ:
ในสมัยโบราณ กระเทียมถูกนำมาใช้เป็นยารักษาอาการผิดปกติของลำไส้ ท้องอืด พยาธิ การติดเชื้อทางเดินหายใจ โรคผิวหนัง บาดแผล อาการของวัยชรา และโรคอื่นๆ อีกมากมาย จนถึงปัจจุบัน สิ่งพิมพ์มากกว่า 3,000 ฉบับจากทั่วโลกได้ค่อยๆ ยืนยันถึงประโยชน์ต่อสุขภาพของกระเทียมที่เป็นที่ยอมรับกันโดยทั่วไป
แม้ว่ากระเทียมที่มีอายุมากจะมีประโยชน์มากมายต่อร่างกายมนุษย์ แต่ก็มีกลิ่นอันไม่พึงประสงค์ คนส่วนใหญ่ไม่ชอบรสชาตินี้ ดังนั้นเราจึงใช้เทคโนโลยีชีวภาพที่ทันสมัย เพื่อเพิ่มคุณค่าที่มีอยู่ในกระเทียมและกำจัดกลิ่นของผลิตภัณฑ์ เราเรียกว่าสารสกัดจากกระเทียมอายุ
การทำงาน:
(1) มีความสามารถในการยาปฏิชีวนะที่แข็งแกร่งและกว้างขวาง สามารถฆ่าเชื้อแบคทีเรียได้ทุกชนิด เช่น แบคทีเรียแกรมบวก แบคทีเรียแกรมลบ และเชื้อรา สามารถยับยั้งและฆ่าเชื้อจุลินทรีย์ก่อโรคบางชนิดได้ เช่น Staphylocococci, Pasteurella, Bacillus ไทฟอยด์, Shigella Dysenteriae และ Pseudomonas aeruginosa หลายชนิด จึงสามารถป้องกันและรักษาโรคติดต่อได้หลายชนิด โดยเฉพาะโรคบิดในไก่
(2) เนื่องจากมีกลิ่นกระเทียมแรงอัลลิซินสามารถเพิ่มปริมาณอาหารของนกและปลาได้
(3) ปรุงรสอาหารด้วยกลิ่นกระเทียมที่สม่ำเสมอและกลบกลิ่นอันไม่พึงประสงค์ของส่วนประกอบอาหารต่างๆ
(4) เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและส่งเสริมการเจริญเติบโตที่ดีของสัตว์ปีกและปลา
(5) กลิ่นกระเทียมของอัลลิซินมีประสิทธิภาพในการไล่แมลงวัน ไร และแมลงอื่นๆ ออกจากอาหาร
(6) อัลลิซินมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อที่มีประสิทธิภาพต่อเชื้อรา Aspergillus flavus, Aspergillus Niger, Aspergillus fumigatus ฯลฯ และดังนั้นจึงสามารถป้องกันการเกิดโรคราน้ำค้างในอาหารสัตว์และยืดอายุอาหารสัตว์ได้
(7) อัลลิซินปลอดภัยไม่มียาตกค้าง