వినయపూర్వకమైన తేనెటీగ ప్రకృతి యొక్క అత్యంత ముఖ్యమైన జీవులలో ఒకటి. తేనెటీగలు మనం మానవులు తినే ఆహార ఉత్పత్తికి కీలకమైనవి ఎందుకంటే అవి పువ్వుల నుండి తేనెను సేకరించినప్పుడు మొక్కలను పరాగసంపర్కం చేస్తాయి. తేనెటీగలు లేకుండా మన ఆహారంలో ఎక్కువ భాగం పెరగడం చాలా కష్టం.
మన వ్యవసాయ అవసరాలకు సహాయం చేయడంతో పాటు, తేనెటీగలు మనం పండించే మరియు ఉపయోగించగల అనేక ఉత్పత్తులను తయారు చేస్తాయి. ప్రజలు సహస్రాబ్దాలుగా వాటిని సేకరించి ఉపయోగిస్తున్నారు మరియు ఆహారం, సువాసన మరియు ఔషధం కోసం వాటిని ఉపయోగిస్తున్నారు. నేడు, ఆధునిక విజ్ఞాన శాస్త్రం మనకు ఎప్పటినుంచో తెలిసిన వాటిని పట్టుకుంటుంది: తేనెటీగ ఉత్పత్తులు గొప్ప ఔషధ మరియు పోషక విలువలను కలిగి ఉంటాయి.
తేనె
తేనెటీగ ఉత్పత్తుల గురించి ఆలోచిస్తున్నప్పుడు గుర్తుకు వచ్చే మొదటి మరియు అత్యంత స్పష్టమైన ఉత్పత్తి తేనె. ఇది కిరాణా దుకాణాల్లో తక్షణమే లభిస్తుంది మరియు చాలా మంది దీనిని శుద్ధి చేసిన చక్కెర స్థానంలో స్వీటెనర్గా ఉపయోగిస్తారు. తేనెటీగలు పువ్వుల నుండి తేనెను సేకరించి తయారుచేసే ఆహారం తేనె. వారు తేనెను తిరిగి పుంజుకోవడం ద్వారా తేనెగా మారుస్తారు మరియు దాని ప్రాథమిక పదార్ధాలను తయారు చేసే చక్కెరలను కేంద్రీకరించడానికి ఆవిరైపోతుంది. చక్కెరతో పాటు, తేనెలో విటమిన్లు, ఖనిజాలు, ఫైబర్, ప్రోటీన్ మరియు ఇతర పదార్ధాల ట్రేస్ మొత్తాలను కలిగి ఉంటుంది.
తేనె యొక్క రుచి విలక్షణమైనది మరియు ఇతర చక్కెరలకు మంచి ప్రత్యామ్నాయం. కానీ తేనె యొక్క ప్రయోజనాలు రుచి మరియు తీపికి మించినవి. తేనె అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంది, మీరు తినగలిగేది మరియు సమయోచిత ఔషధంగా ఉంటుంది. అయితే, మీరు ఉపయోగించే తేనె పచ్చిగా మరియు ప్రాసెస్ చేయనిదిగా ఉండాలని గుర్తుంచుకోండి.
- యాంటీఆక్సిడెంట్లు. తేనెలో యాంటీఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉన్నాయి, ఇది పర్యావరణ టాక్సిన్స్ ద్వారా మన శరీరానికి జరిగిన నష్టాన్ని సరిచేయడానికి సహాయపడుతుంది. తేనె ముదురు రంగులో ఉంటే అందులో యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు ఎక్కువగా ఉంటాయి.
- అలెర్జీ ఉపశమనం. ముడి మరియు ప్రాసెస్ చేయని తేనెలో పుప్పొడి, అచ్చు మరియు ధూళితో సహా పర్యావరణం నుండి అలెర్జీ కారకాలు ఉంటాయి. మీరు ప్రతిరోజూ మీ స్థానిక ప్రాంతంలో ఉత్పత్తి చేయబడిన వడకట్టని తేనెను కొద్దిగా తింటే, మీ అలెర్జీ లక్షణాల నుండి ఉపశమనం పొందినట్లు మీరు కనుగొంటారు. అలెర్జీ కారకాలతో మోతాదు తీసుకోవడం ద్వారా మీరు వాటికి సహజమైన రోగనిరోధక శక్తిని పెంపొందించుకుంటారు.
- జీర్ణ ఆరోగ్యం. తేనె రెండు విధాలుగా జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుందని తేలింది. ఎగువ జీర్ణశయాంతర ప్రేగులలో తేనెలోని యాంటీ బాక్టీరియల్ లక్షణాలు అల్సర్లకు కారణమయ్యే బ్యాక్టీరియా స్థాయిలను తగ్గిస్తాయి. పెద్దప్రేగులో తేనె జీర్ణక్రియకు సహాయపడే ప్రోబయోటిక్స్ను అందిస్తుంది.
- గాయాలు నయం. సమయోచిత లేపనం వలె, తేనెను గాయాలకు చికిత్స చేయడానికి ఉపయోగించవచ్చు. ఇది యాంటీబయాటిక్ ప్రభావాలను కలిగి ఉంటుంది మరియు గాయాలను శుభ్రంగా ఉంచుతుంది, తద్వారా అవి త్వరగా నయం అవుతాయి.
- శోథ నిరోధక ప్రభావాలు.అక్యూట్ ఇన్ఫ్లమేషన్ అనేది వైద్యం యొక్క సహజ భాగం, కానీ తక్కువ-గ్రేడ్, దీర్ఘకాలిక మంట చాలా మంది అమెరికన్లను పేలవమైన ఆహారం కారణంగా బాధపెడుతుంది. తేనె గుండె జబ్బులకు దోహదపడే ధమనులలో దీర్ఘకాలిక మంటను తగ్గిస్తుంది. ఇది మంచి మరియు చెడు కొలెస్ట్రాల్ మధ్య నిష్పత్తిని కూడా స్థిరీకరిస్తుంది.
- దగ్గు అణిచివేత.తదుపరిసారి మీకు జలుబు వచ్చినప్పుడు ఒక కప్పు వేడి టీలో ఒక టీస్పూన్ తేనె కలపండి. తేనె దగ్గును అణిచివేస్తుంది మరియు ఇది జలుబును నయం చేయడానికి మరియు దాని వ్యవధిని తగ్గించడానికి సహాయపడుతుందని కొన్ని ఆధారాలు కూడా ఉన్నాయి.
- టైప్-2 డయాబెటిస్.టైప్-2 డయాబెటిస్ ఉన్నవారికి, చక్కెరతో రక్తప్రవాహాన్ని నింపకుండా ఉండటం చాలా ముఖ్యం. శుద్ధి చేసిన చక్కెర కంటే తేనె చాలా నెమ్మదిగా రక్తప్రవాహంలోకి విడుదల చేయబడుతుంది, ఇది మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు మంచి ఎంపికగా చేస్తుంది.
తేనెటీగ పుప్పొడి
తేనెటీగ పుప్పొడి తేనె నుండి భిన్నంగా ఉంటుంది. తేనెటీగలు పువ్వుల నుండి సేకరించిన పుప్పొడి మరియు చిన్న రేణువులుగా ప్యాక్ చేయబడతాయి. తేనెటీగల కోసం, పుప్పొడి బంతులను అందులో నివశించే తేనెటీగల్లో నిల్వ చేస్తారు మరియు ప్రోటీన్ యొక్క మూలంగా ఉపయోగిస్తారు. వారు పుప్పొడిని అందులో నివశించే తేనెటీగలో చేర్చినప్పుడు తేనెటీగ యొక్క లాలాజలం, బ్యాక్టీరియా మరియు తేనె నుండి ఎంజైమ్లతో సహా ఇతర భాగాలు జోడించబడతాయి.
మానవులకు, తేనెటీగ పుప్పొడి ఒక పోషక శక్తి మరియు మీ సాధారణ ఆహారంలో భాగంగా ఉపయోగించడానికి అనేక కారణాలు ఉన్నాయి. తేనె మరియు రాయల్ జెల్లీ వంటి ఇతర తేనెటీగల ఉత్పత్తులలో తేనెటీగ పుప్పొడి కనిపించదని తెలుసుకోవడం ముఖ్యం. సంకలితాలతో కూడిన తేనెటీగ పుప్పొడి ఉత్పత్తుల పట్ల కూడా జాగ్రత్త వహించండి. ఇవి సహజ ఉత్పత్తులు కావు మరియు హానికరం కూడా కావచ్చు.
- పూర్తి పోషణ.తేనెటీగ పుప్పొడిలో మానవులకు అవసరమైన అన్ని పోషకాలు అందులో చిన్న చిన్న కణికలు ఉంటాయి. ఇందులో ప్రోటీన్లు, కార్బోహైడ్రేట్లు, కొవ్వులు, యాంటీఆక్సిడెంట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు ఉన్నాయి. ఇది పూర్తి ఆహారం.
- బరువు నియంత్రణ.తేనెటీగ పుప్పొడి ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం మరియు సాధారణ వ్యాయామానికి అనుబంధంగా ఉపయోగించినప్పుడు బరువు తగ్గడానికి మరియు నిర్వహించడానికి ప్రజలకు సహాయపడుతుందని కనుగొనబడింది. ఇది శరీరం యొక్క జీవక్రియను ప్రేరేపించడం ద్వారా సహాయపడవచ్చు.
- జీర్ణ ఆరోగ్యం.తేనెటీగ పుప్పొడి తినడం మీ జీర్ణ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుందని పరిశోధనలో తేలింది. ఇది ఫైబర్ మరియు ప్రోబయోటిక్స్ కలిగి ఉన్నందున ఇది వివరించబడవచ్చు.
- రక్తహీనత.తేనెటీగ పుప్పొడిని ఇచ్చిన రక్తహీనత రోగులు రక్తప్రవాహంలో ఎర్ర రక్త కణాల పెరుగుదలను అనుభవించారు. ఇది ఎందుకు జరిగిందో అర్థం కాలేదు, కానీ తేనెటీగ పుప్పొడి భర్తీ రక్తహీనత ఉన్నవారికి సహాయం చేస్తుంది.
- రక్త కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు.తేనెటీగ పుప్పొడి కూడా రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను నియంత్రిస్తుంది. ఇది మంచి కొలెస్ట్రాల్ (HDL) స్థాయిలు పెరగడానికి కారణమవుతుంది, అయితే చెడు కొలెస్ట్రాల్ (LDL) స్థాయిలు తగ్గుతాయి.
- క్యాన్సర్ నివారణ.ఎలుకలతో చేసిన అధ్యయనాలలో, ఆహారంలో తేనెటీగ పుప్పొడి కణితులు ఏర్పడకుండా నిరోధించింది.
- దీర్ఘాయువు.అనేక అధ్యయనాలు తేనెటీగ పుప్పొడి కొన్ని వృద్ధాప్య ప్రక్రియలను మందగించడానికి దోహదం చేస్తుందని చూపించాయి. ఇది జ్ఞాపకశక్తిని పెంచుతుంది, జీవక్రియను ప్రేరేపిస్తుంది, గుండె మరియు ధమనులను బలోపేతం చేస్తుంది మరియు చాలా మందికి వయస్సు పెరిగేకొద్దీ లేని పోషకాలను అందిస్తుంది.
రాయల్ జెల్లీ
పని చేసే తేనెటీగలను పోషించే తేనెతో గందరగోళం చెందకూడదు, రాయల్ జెల్లీ అనేది రాణి తేనెటీగకు, అలాగే కాలనీలోని లార్వాలకు ఆహారం. లార్వాను వర్కర్ బీగా కాకుండా రాణిగా మార్చడానికి కారణమైన కారకాల్లో రాయల్ జెల్లీ ఒకటి. రాయల్ జెల్లీ యొక్క కూర్పులో నీరు, ప్రోటీన్, చక్కెర, కొద్దిగా కొవ్వు, విటమిన్లు, యాంటీఆక్సిడెంట్లు, యాంటీబయాటిక్ కారకాలు, ట్రేస్ మినరల్స్ మరియు ఎంజైమ్లు ఉంటాయి. ఇందులో క్వీన్ బీ యాసిడ్ అనే సమ్మేళనం కూడా ఉంది, దీనిని పరిశోధకులు పరిశోధిస్తున్నారు మరియు ఇది సాధారణ తేనెటీగను రాణిగా మార్చడానికి కీలకంగా భావించబడుతుంది.
- చర్మ సంరక్షణ.రాయల్ జెల్లీని కొన్ని సమయోచిత సౌందర్య ఉత్పత్తులలో చూడవచ్చు ఎందుకంటే ఇది సూర్యుని నుండి చర్మాన్ని రక్షించడంలో సహాయపడుతుంది. ఇది కొల్లాజెన్ని పునరుద్ధరించడం మరియు గోధుమ రంగు మచ్చల దృశ్యమానతను తగ్గించడం వంటి వాటితో సహా సూర్యుడి వల్ల ఇప్పటికే జరిగిన కొన్ని నష్టాలను కూడా సరిచేయవచ్చు.
- కొలెస్ట్రాల్.తేనె మరియు తేనెటీగ పుప్పొడి రెండింటిలోనూ, రాయల్ జెల్లీని తీసుకోవడం వల్ల రక్తంలో మంచి మరియు చెడు కొలెస్ట్రాల్ను సమతుల్యం చేస్తుందని తేలింది.
- యాంటీ-ట్యూమర్ లక్షణాలు.కొన్ని అధ్యయనాలు రాయల్ జెల్లీని క్యాన్సర్ కణాలలోకి ఇంజెక్ట్ చేసినప్పుడు, కణితుల పెరుగుదలను నెమ్మదిస్తుంది.
- పునరుత్పత్తి ఆరోగ్యం.రాయల్ జెల్లీ యొక్క కొంతమంది ప్రతిపాదకులు ఇది స్త్రీ యొక్క సంతానోత్పత్తిని మెరుగుపరుస్తుందని మరియు PMS లక్షణాలను కూడా పునరుద్ధరించగలదని చెప్పారు.
- జీర్ణ ఆరోగ్యం.రాయల్ జెల్లీ అల్సర్ నుండి అజీర్ణం నుండి మలబద్ధకం వరకు అనేక కడుపు పరిస్థితులను ఉపశమనం చేయగలదని కూడా అంటారు.
ఇతర తేనెటీగ ఉత్పత్తులు
ముడి, సేంద్రీయ మరియు ప్రాసెస్ చేయని తేనె, తేనెటీగ పుప్పొడి మరియు రాయల్ జెల్లీ వంటివి మీకు ఇష్టమైన హెల్త్ స్టోర్లో లేదా స్థానిక తేనెటీగల పెంపకందారుని వద్ద కనుగొనడం చాలా సులభం. తేనెటీగలలో తేనెటీగలచే తయారు చేయబడిన కొన్ని ఇతర ఉత్పత్తులు ఉన్నాయి, అవి బాగా అధ్యయనం చేయబడవు మరియు మీ చేతుల్లోకి రావడం అంత సులభం కాదు. ప్రోపోలిస్, ఉదాహరణకు, తేనెటీగలు రసం నుండి తయారు చేసే రెసిన్ పదార్థం మరియు అవి అందులో నివశించే తేనెటీగల్లోని చిన్న పగుళ్లు మరియు రంధ్రాలను మూసివేయడానికి ఉపయోగిస్తాయి.
మానవులకు, పుప్పొడిని సమయోచిత అనువర్తనాల్లో ఉపయోగించవచ్చు. ఇది చూయింగ్ గమ్ను తయారు చేయడానికి ఉపయోగించవచ్చు అయినప్పటికీ ఇది పోషక ఆహార ఉత్పత్తి కాదు. పుప్పొడి యాంటీ బాక్టీరియల్ లక్షణాలను కలిగి ఉంది మరియు గాయాలు, మొటిమలు మరియు చర్మపు దద్దుర్లు కోసం సమయోచిత నివారణగా చాలా కాలంగా ఉపయోగించబడుతోంది. హెర్పెస్, దంతాల ఇన్ఫెక్షన్లు మరియు ఇన్ఫ్లమేటరీ వ్యాధుల చికిత్సకు కూడా ఇది సహాయపడుతుందని పరిమిత ఆధారాలు చూపిస్తున్నాయి. రుజువు నిశ్చయాత్మకమైనది కాదు, కానీ పుప్పొడిని ఉపయోగించడం సురక్షితం.
బీస్వాక్స్ అనేది తేనెటీగలు తమ తేనె దువ్వెనలలో ఎక్కువ భాగాన్ని తయారు చేయడానికి ఉపయోగించే కొవ్వు పదార్ధం. జీర్ణం చేసుకోవడం కష్టం అనే అర్థంలో ఇది తినదగినది కాదు. ఇది విషపూరితం కాదు, కానీ మీరు దీన్ని తినడానికి ప్రయత్నిస్తే మీరు దాని నుండి ఎక్కువ పోషకాలను పొందలేరు. సహజ సౌందర్య సాధనాలు, సబ్బులు, క్రీములు మరియు కొవ్వొత్తులను తయారు చేయడం మంచిది.
స్మూతీస్లో తేనెటీగ ఉత్పత్తులను ఉపయోగించడం
తేనె, తేనెటీగ పుప్పొడి మరియు రాయల్ జెల్లీ అన్నీ మీ స్మూతీలకు జోడించబడతాయి. తేనెటీగ పుప్పొడి మరియు తేనె యొక్క గొప్ప విషయం ఏమిటంటే అవి అద్భుతమైన రుచితో పాటు మీకు అద్భుతమైన ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందిస్తాయి. తేనెటీగ పుప్పొడి తేనె వలె తీపి కాదు, కానీ అది మంచి రుచిని కలిగి ఉంటుంది. ఇది రిచ్ ఫుడ్ కాబట్టి నెమ్మదిగా పరిచయం చేయండి. ఒకేసారి కొన్ని ధాన్యాలతో ప్రారంభించండి మరియు స్మూతీకి ఒక టీస్పూన్ మరియు ఒక టేబుల్ స్పూన్ మధ్య మీరు ఉపయోగించే మొత్తాన్ని క్రమంగా పెంచండి. మీ స్మూతీస్లో తేనెటీగ పుప్పొడిని మిళితం చేసి, ఐస్క్రీమ్పై చిలకరించినట్లుగా పైన చల్లుకోవటానికి ప్రయత్నించండి. తేనెటీగ పుప్పొడిని కలిగి ఉన్న నా అన్ని స్మూతీ వంటకాల కోసం, దిగువ లింక్ను క్లిక్ చేయండి.
బీ పుప్పొడి స్మూతీస్
మీరు ఉపయోగించే ఏదైనా ఇతర స్వీటెనర్ స్థానంలో మీరు మీ స్మూతీస్లో తేనెను విరివిగా జోడించవచ్చు. ఇది అన్ని ఇతర రుచులతో బాగా వివాహం చేసుకుంటుంది, కానీ దానికదే ప్రకాశిస్తుంది. ఎల్లప్పుడూ సేంద్రీయ మరియు ముడి తేనె కోసం చూడండి మరియు మీరు స్థానికంగా తయారు చేసిన ఉత్పత్తిని కనుగొనగలిగితే, అది మరింత మంచిది. స్థానిక తేనె కోసం మీ సమీప రైతు మార్కెట్ను తనిఖీ చేయండి.
రాయల్ జెల్లీ రుచి అందరికీ నచ్చదు. ఇది టార్ట్ కావచ్చు, మరియు కొందరు దీనిని వివరించినట్లుగా, కొద్దిగా చేపలు పట్టవచ్చు. శుభవార్త ఏమిటంటే, ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను పొందడానికి మీకు కొంచెం (స్మూతీకి ఒక టీస్పూన్) మాత్రమే అవసరం మరియు మీరు దానిని మీ స్మూతీలో బలమైన రుచులతో మాస్క్ చేయవచ్చు. నిజానికి, రుచిని దాచడానికి తేనెతో జత చేసి ప్రయత్నించండి.
తేనెటీగ ఉత్పత్తులు వాటి పోషకాహారం మరియు మానవ శరీరాన్ని అనేక విధాలుగా నయం చేసే సామర్థ్యానికి విశేషమైనవి. మీరు తేనెటీగలు అలెర్జీని కలిగి ఉన్నట్లయితే లేదా మీరు అలా ఉండవచ్చని భావిస్తే ఈ ఉత్పత్తులను ఉపయోగిస్తున్నప్పుడు ఎల్లప్పుడూ జాగ్రత్తగా ఉండండి. అరుదైనప్పటికీ, మీకు తేనెటీగ కుట్టడం వల్ల అలెర్జీ ఉంటే, తేనెటీగ ఉత్పత్తులలో ఏదైనా ఒకటి మీకు ప్రతిచర్యను కలిగిస్తుంది.
తేనెటీగ ఉత్పత్తులతో మీ అనుభవం ఏమిటి? మీకు ఇష్టమైనది ఉందా? దయచేసి క్రింద ఒక వ్యాఖ్యను ఇవ్వడం ద్వారా తెలియజేయండి.
పోస్ట్ సమయం: డిసెంబర్-13-2016