குருதிநெல்லி சாறு என்றால் என்ன?

கிரான்பெர்ரிகள் என்பது வாக்ஸினியம் இனத்தின் ஆக்ஸிகோகஸ் என்ற துணை இனத்தில் உள்ள பசுமையான குள்ள புதர்கள் அல்லது பின்தொடரும் கொடிகளின் குழுவாகும். பிரிட்டனில், குருதிநெல்லி என்பது பூர்வீக இனமான Vaccinium oxycoccos ஐக் குறிக்கலாம், அதே சமயம் வட அமெரிக்காவில் குருதிநெல்லியானது Vaccinium macrocarpon ஐக் குறிக்கலாம். தடுப்பூசி ஆக்ஸிகோகோஸ் மத்திய மற்றும் வடக்கு ஐரோப்பாவில் பயிரிடப்படுகிறது, அதே நேரத்தில் வாக்ஸினியம் மேக்ரோகார்பன் வடக்கு அமெரிக்கா, கனடா மற்றும் சிலி முழுவதும் பயிரிடப்படுகிறது. சில வகைப்பாடு முறைகளில், ஆக்ஸிகோகஸ் அதன் சொந்த இனமாக கருதப்படுகிறது. அவை வடக்கு அரைக்கோளத்தின் குளிர்ந்த பகுதிகள் முழுவதும் அமில சதுப்பு நிலங்களில் காணப்படுகின்றன.

குருதிநெல்லி சாற்றின் நன்மைகள் என்ன?

குருதிநெல்லி சாறு ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குகிறது, இது தொற்றுநோய்களை எதிர்த்துப் போராடவும் உங்கள் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை அதிகரிக்கவும் உதவுகிறது. குருதிநெல்லிகள் ஏற்கனவே சாறு மற்றும் பழ காக்டெய்ல்களாக பிரபலமாக உள்ளன; இருப்பினும், மருத்துவ ரீதியாக, அவை பொதுவாக சிறுநீர் சிக்கல்களுக்கு சிகிச்சையளிக்கப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. வயிற்றுப் புண் சிகிச்சையில் குருதிநெல்லி சாறு ஒரு பங்கு வகிக்கலாம். குருதிநெல்லியில் உள்ள பல வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் காரணமாக, அவை சீரான உணவுக்கு ஆரோக்கியமான கூடுதலாகச் செய்யலாம்.

UTI தடுப்பு

சிறுநீர் பாதை நோய்த்தொற்றுகள் பாக்டீரியாவின் வளர்ச்சியால் ஏற்படும் சிறுநீர்ப்பை மற்றும் சிறுநீர்க்குழாய் உள்ளிட்ட சிறுநீர் அமைப்பை பாதிக்கிறது. ஆண்களை விட பெண்களுக்கு சிறுநீர் தொற்று ஏற்படுவதற்கான வாய்ப்புகள் அதிகம், மேலும் இந்த நோய்த்தொற்றுகள் அடிக்கடி மீண்டும் மீண்டும் வலியை உண்டாக்கும். MayoClinic.com இன் கூற்றுப்படி, குருதிநெல்லி சாறு, சிறுநீர்ப்பையை வரிசைப்படுத்தும் செல்களில் பாக்டீரியாவை இணைப்பதை நிறுத்துவதன் மூலம் தொற்றுநோயைத் தடுக்கிறது. நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகள் சிறுநீர் தொற்றுக்கு சிகிச்சை அளிக்கின்றன; தடுப்பு நடவடிக்கையாக குருதிநெல்லியை மட்டுமே பயன்படுத்தவும்.

வயிற்றுப் புண் சிகிச்சை

குருதிநெல்லி சாறு ஹெலிகோபாக்டர் பைலோரி பாக்டீரியாவால் ஏற்படும் வயிற்றுப் புண்களைத் தடுக்க உதவும், இது எச். பைலோரி தொற்று என அறியப்படுகிறது. எச். பைலோரி தொற்று பொதுவாக அறிகுறியற்றது மற்றும் பாக்டீரியம் உலகின் பாதியில் உள்ளது'மக்கள்தொகை, MayoClinic.com இன் படி, குருதிநெல்லி பாக்டீரியாவைக் குறைக்கும் என்று ஆரம்பகால ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன.'வயிற்றில் வாழும் திறன். 2005 ஆம் ஆண்டில், பெய்ஜிங் இன்ஸ்டிடியூட் ஃபார் கேன்சர் ரிசர்ச்சில், ஹெச். பைலோரி நோய்த்தொற்றுடன் 189 பாடங்களில் குருதிநெல்லி சாற்றின் விளைவைக் கண்டறிந்தது. ஆய்வு நேர்மறையான முடிவுகளைத் தந்தது, இதனால் குருதிநெல்லியை தொடர்ந்து உட்கொள்வது பெருமளவில் பாதிக்கப்பட்ட பகுதிகளில் தொற்றுநோயைத் தணிக்கும் என்று முடிவு செய்தது.

ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குகிறது

ஒரு 200 மில்லிகிராம் குருதிநெல்லி சாறு மாத்திரை உங்கள் பரிந்துரைக்கப்பட்ட வைட்டமின் சி உட்கொள்ளலில் 50 சதவீதத்தை வழங்குகிறது, இது காயம் குணப்படுத்துவதற்கும் நோய் தடுப்புக்கும் முக்கியமானது. குருதிநெல்லி சாறு உணவு நார்ச்சத்துக்கான நல்ல மூலமாகும், இது 9.2 கிராம் பங்களிக்கிறது - மலச்சிக்கலில் இருந்து நிவாரணம் அளிக்கிறது, அத்துடன் இரத்த சர்க்கரையை ஒழுங்குபடுத்துகிறது. மாறுபட்ட உணவின் ஒரு பகுதியாக, குருதிநெல்லி சாறு உங்கள் வைட்டமின் கே மற்றும் வைட்டமின் ஈ அளவை அதிகரிக்க உதவுகிறது, அத்துடன் உடல் செயல்பாடுகளுக்கு தேவையான அத்தியாவசிய தாதுக்களை வழங்குகிறது.

மருந்தளவு

உடல்நலக் கோளாறுகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க குறிப்பிட்ட குருதிநெல்லி அளவுகள் இல்லை என்றாலும், 2004 ஆம் ஆண்டு "அமெரிக்கன் குடும்ப மருத்துவரின்" மதிப்பாய்வின்படி, 300 முதல் 400 மில்லிகிராம் குருதிநெல்லி சாற்றை தினமும் இரண்டு முறை உட்கொள்வது UTI களைத் தடுக்க உதவும். பெரும்பாலான வணிக குருதிநெல்லி சாறுகளில் சர்க்கரை உள்ளது, இது பாக்டீரியாவை உணவளித்து நோய்த்தொற்றை மோசமாக்குகிறது. எனவே, குருதிநெல்லி சாறு ஒரு சிறந்த வழி, அல்லது இனிக்காத குருதிநெல்லி சாறு.