[Jina la Kilatini] Allium sativum L.

[Chanzo cha Mimea] kutoka Uchina

[Muonekano] Poda nyeupe-nyeupe hadi manjano isiyokolea

Sehemu ya mmea Inayotumika: Matunda

[Ukubwa wa chembe] 80 Mesh

[Hasara wakati wa kukausha] ≤5.0%

[Chuma Nzito] ≤10PPM

[Hifadhi] Hifadhi mahali penye baridi na kavu, weka mbali na mwanga wa moja kwa moja na joto.

[Maisha ya rafu] Miezi 24

[Kifurushi] Imefungwa kwenye ngoma za karatasi na mifuko miwili ya plastiki ndani.

[Uzito halisi] 25kgs/ngoma

Utangulizi:

Katika nyakati za zamani, vitunguu vilitumiwa kama suluhisho la shida ya matumbo, gesi tumboni, minyoo, maambukizo ya kupumua, magonjwa ya ngozi, majeraha, dalili za kuzeeka, na magonjwa mengine mengi. Hadi sasa, zaidi ya machapisho 3000 kutoka duniani kote yamethibitisha hatua kwa hatua faida za kiafya zinazotambulika za vitunguu.

Ingawa vitunguu vilivyozeeka vina faida nyingi kwa mwili wa binadamu, lakini vina harufu mbaya. watu wengi hawapendi ladha hii, kwa hivyo tunatumia teknolojia ya kisasa ya kibaolojia, kutajirisha wasomi walio na vitunguu saumu na kuondoa harufu ya bidhaa, tunaiita dondoo ya vitunguu iliyozeeka.

Kazi:

(1) Ina uwezo mkubwa na mpana wa antibiotiki. Inaweza kuua kila aina ya bakteria sucn kabisa kama bakteria gram-chanya, bakteria gram-negative na fangasi; inaweza kuzuia na kuua baadhi ya vijidudu vya pathogenic kama vile staphylococci, pasteurella, bacillus ya typhoid, shigella dysentery na pseudomonas aeruginosa. Kwa hivyo, inaweza kuzuia na kuponya aina nyingi za maambukizi, haswa coccidiosis katika kuku.

(2) Kwa sababu ya harufu yake kali ya vitunguu saumu, allicin inaweza kuongeza ulaji wa chakula cha ndege na samaki.

(3) Ladha milo na harufu sare ya vitunguu na mask harufu mbaya ya vipengele mbalimbali vya malisho.

(4) Kuimarisha mfumo wa kinga, na kukuza ukuaji wa afya wa kuku na samaki.

(5) Harufu ya vitunguu saumu ya Allicin ni nzuri katika kuwafukuza nzi, utitiri na wadudu wengine kutoka kwenye malisho.

(6) Allicin ina athari kubwa ya kuzuia uzazi kwa Aspergillus flavus, Aspergillus Niger, Aspergillus fumigatus, n.k. na kwa hivyo ina uwezo wa kuzuia mwanzo wa ukungu na kurefusha maisha ya chakula.

(7) Allicin ni salama bila dawa za mabaki

Inafaa kwa CBSE, ICSE, NCERT & Wanafunzi wa Kimataifa
Daraja la 12
Mada: Kemia
Somo: Biomolecules
Mada:Polysaccharide
Wanga huwekwa kwa misingi ya tabia zao kwenye hidrolisisi. Wamegawanywa kwa upana katika makundi matatu yafuatayo.
(i) Monosaccharides: Kabohaidreti ambayo haiwezi kuongezwa hidrolisisi zaidi ili kutoa kitengo rahisi zaidi cha polyhydroxy aldehyde au ketone inaitwa monosaccharide. Karibu monosaccharides 20 zinajulikana kutokea kwa asili. Baadhi ya mifano ya kawaida ni glucose, fructose, ribose, nk.
(ii) Oligosaccharides: Wanga ambayo hutoa vitengo viwili hadi kumi vya monosaccharide, kwenye hidrolisisi, huitwa oligosaccharides. Zinaainishwa zaidi kama disaccharides, trisaccharides, tetrasaccharides, nk, kulingana na idadi ya monosaccharides, hutoa kwenye hidrolisisi. Kati ya hizi zinazojulikana zaidi ni disaccharides. Vitengo viwili vya monosaccharide vilivyopatikana kwenye hidrolisisi ya disaccharide vinaweza kuwa sawa au tofauti. Kwa mfano, sucrose kwenye hidrolisisi hutoa molekuli moja kila moja ya glukosi na fructose ambapo maltose hutoa molekuli mbili za glukosi pekee.
(iii) Polysaccharides: Wanga ambayo hutoa idadi kubwa ya vitengo vya monosaccharide kwenye hidrolisisi huitwa polysaccharides. Baadhi ya mifano ya kawaida ni wanga, selulosi, glycogen, ufizi, nk Polysaccharides si tamu katika ladha, kwa hiyo pia huitwa zisizo za sukari.

Tembelea www.oztern.com ili kupata masuluhisho ya maandalizi ya majaribio ya kibinafsi ya Pre Medical – AIPMT, AIIMS, JIPMER, State, Pre Engineering – IIT JEE, JEE MAIN, BITSAT, State and Foundations – Darasa la 6 hadi 10.

Viungo:

- 1 kikombe cha oats
- 1 kikombe cha cranberries kavu
- 1/2 kikombe cha pepitas
- 1/2 kikombe cha walnuts iliyokatwa
- Kijiko 1 cha unga wa tangawizi wa ORGANIC INDIA
- Kijiko 1 cha viungo vya malenge
- Vidonge 6 vya Mdalasini ORGANIC INDIA, yaliyomo pekee
- 1/3 kikombe ORGANIC INDIA Whole Husk Psyllium
- Kijiko 1 cha asali mbichi
- 1/4 kikombe cha maji
- 1 kikombe cha puree ya malenge
- 1/4 kikombe mafuta ya nazi, melted
- 1/4 kikombe cha mbegu za chia

Maelekezo: Changanya viungo vya kavu kwenye bakuli kubwa na koroga. Ongeza viungo vya mvua na kuchanganya vizuri. Katika sufuria ya kuoka iliyotiwa mafuta kidogo, mimina mchanganyiko huo ndani na uoka kwa digrii 375 Fahrenheit kwa muda wa dakika 45.