Stevia extrakt
[Latinskt namn] Stevia rebaudiana
[Växtkälla] från Kina
[Specifikationer] 1. Stevia extraktpulver (Steviosides)
Totalt Steviolglykosider 80 %, 90 %, 95 %
2. Rebaudioside-A
Rebaudioside-A 40 %, 60 %, 80 %, 90 %, 95 %, 98 %
3. Steviosid 90 %
En monomer i Steviolglykosider
[Utseende] Fint vitt pulver
Använd växtdel: Löv
[Partikelstorlek] 80 Mesh
[Förlust vid torkning] ≤5,0 %
[Heavy Metal] ≤10PPM
[Hållbarhet] 24 månader
[Paket] Packad i pappersfat och två plastpåsar inuti.
[Nettovikt] 25kgs/trumma
Stevia extrakt
[Kännetecken]
Steviasocker har hög sötma och lågt kaloriinnehåll och dess sötma är 200 350 gånger den för rörsocker, men dess kalori är bara 1/300 av den för rörsocker.
Komponenten i steviaextrakt som ger det dess sötma är en blandning av olika steviolglykosider.Komponenterna av sötma i steviablad är steviosid, rebaudiosid A, C, D, E och dulcoside A. Rebaudiosid C, D, E och dulcoside A är små i mängden.Huvudkomponenterna är steviosid och rebaudiosid A.
Kvaliteten på steviosid och rebaudiosideA är bättre än hos andra komponenter, som extraheras kommersiellt och används i olika applikationer.
De steviolglykosider som finns i steviaextrakt kallas för "steviosider" eller ¡°steviaextrakt ¡±.Bland dessa "steviosider" är den vanligaste Stevioside följt av RebaudiosideA.Steviosiden har en lätt och behaglig örtsmak och Rebaudioside-A har ingen örtsmak.
Även om Rebaudiosid C och dulcoside A är små i kvantiteter i steviaextrakt, är de huvudkomponenterna som ger bitter eftersmak.
[Fungera]
Ett stort antal farmaceutiska tester har visat att steviasocker inte har några biverkningar, cancerframkallande ämnen och är säkert att äta.
Jämfört med rörsocker kan det spara 70 % av kostnaden.Med ren vit färg, behaglig smak och ingen speciell lukt är Steviasocker en ny sockerkälla med ett brett perspektiv för utveckling.Stevia rebaudianum-socker är det naturliga lågsötsockret som mest liknar smaken av rörsocker, godkänt för att användas av det statliga hälsoministeriet och ministeriet för lätt industri.
Det är den tredje naturliga succedaneumen av rörsocker och betsocker med utvecklings- och hälsovårdsvärde, extraherad från bladen av örtgrönsaken från den sammansatta familjen stevia rebaudianum.