Vad ärblåbär?

Blåbär, eller ibland europeiska blåbär, är en främst eurasisk art av lågväxande buskar i släktet Vaccinium, som bär ätbara, mörkblå bär.Den art som oftast refereras till är Vaccinium myrtillus L., men det finns flera andra närbesläktade arter.

Fördelar medBlåbär

Blåbär är rika på antioxidanter, kända som antocyaniner och polyfenoler, och har använts för medicinska ändamål för tillstånd som sträcker sig från ögonsjukdomar till diabetes.

Blåbär är ofta utropat som ett botemedel mot ögonsjukdomar som glaukom, grå starr, torra ögon, åldersrelaterad makuladegeneration och retinitis pigmentosa.

Som en källa till antioxidanter,blåbärs tros också dämpa inflammation och skydda mot sjukdomar associerade med oxidativ stress, såsom inflammatorisk tarmsjukdom, hjärt-kärlsjukdom, diabetes, gingivit och åldersrelaterad kognitiv försämring.

Antocyaninerna i blåbär sägs minska inflammation och stabilisera vävnader som innehåller kollagen som brosk, senor och ligament.

Blåbärsägs stärka blodkärlens väggar och tas ibland oralt mot åderbråck och hemorrojder.