Ekstrak Stevia
[Ngaran Latin] Stevia rebaudiana
[Sumber Tumbuhan]Ti Cina
[Spésifikasi] 1. Bubuk Ekstrak Stevia (Steviosides)
Total Steviol Glycosides 80%, 90%, 95%
2. Rebaudioside-A
Rebaudioside-A 40%, 60%, 80%, 90%, 95%, 98%
3. Stevioside90%
Hiji monomér dina Steviol Glycosides
[Panémbong] bubuk bodas rupa
Bagian Tutuwuhan Dipaké: Daun
[Ukuran partikel] 80 Mesh
[Karugian dina drying] ≤5.0%
[Beurat Metal] ≤10PPM
[Kahirupan rak] 24 Bulan
[Pakét] Dipak dina kertas-drum sareng dua kantong plastik di jero.
[Beurat bersih] 25kgs/drum
Ekstrak Stevia
[Ciri-ciri]
Gula Stevia gaduh rasa amis anu luhur sareng rendah kalori sareng amisna 200.350 kali gula tebu tapi kalorina ngan ukur 1/300 tina gula tebu.
Komponén ekstrak stevia anu masihan rasa amisna nyaéta campuran rupa-rupa glikosida steviol. Komponén rasa amis dina daun stevia nyaéta stevioside, rebaudioside A, C, D, E sareng dulcoside A. Rebaudioside C, D, E sareng dulcoside A jumlahna leutik. Komponén utama nyaéta stevioside sareng rebaudioside A.
Kualitas stevioside sareng rebaudiosideA langkung saé tibatan komponén-komponén sanés, anu diekstrak sacara komersil sareng dianggo dina sababaraha aplikasi.
Glikosida steviol anu aya dina ekstrak stevia disebut "steviosides" atanapi ekstrak stevia ¡±. Diantara "steviosides" ieu, anu paling umum nyaéta Stevioside dituturkeun ku RebaudiosideA. Stevioside ngagaduhan rasa herbal anu sakedik sareng pikaresepeun sareng Rebaudioside-A henteu ngagaduhan rasa herbal.
Sanaos Rebaudioside C sareng dulcoside A jumlahna sakedik dina ekstrak stevia, aranjeunna mangrupikeun komponén utama anu masihan rasa pait.
[Fungsi]
Sajumlah ageung tés farmasi ngabuktikeun yén gula stevia henteu ngagaduhan efek samping, karsinogen, sareng aman pikeun didahar.
Dibandingkeun sareng gula tebu, éta tiasa ngahémat 70% tina biaya. Kalayan warna bodas murni, rasa anu pikaresepeun sareng henteu aya bau anu aneh, gula Stevia mangrupikeun sumber gula énggal kalayan sudut pandang anu lega pikeun pangwangunan. Gula Stevia rebaudianum mangrupikeun agén manisan rendah alami anu ampir sami sareng rasa gula tebu, disatujuan pikeun dianggo ku Kamentrian Kaséhatan Nagara sareng Kamentrian Industri Cahaya.
Éta mangrupikeun succedaneum alami katilu tina gula tebu sareng gula bit kalayan nilai pangwangunan sareng perawatan kaséhatan, sasari tina daun sayur herbal tina kulawarga komposit-stevia rebaudianum.