Астаксантин
[Латински назив] Хаематоцоццус Плувиалис
[Извор биљке] из Кине
[Спецификације]1% 2% 3% 5%
[Изглед] Тамноцрвени прах
[Величина честица] 80 Месх
[Губитак при сушењу] ≤5,0%
[Хеави Метал] ≤10ППМ
[Складиштење] Чувајте на хладном и сувом месту, држите даље од директне светлости и топлоте.
[Рок трајања] 24 месеца
[Пакет] Упаковано у папирне бубњеве и две пластичне кесе унутра.
[Нето тежина] 25 кг/бубањ
Кратак увод
Астаксантин је природна нутритивна компонента, може се наћи као додатак исхрани. Додатак је намењен за исхрану људи, животиња и аквакултуре.
Астаксантин је каротеноид. Припада широј класи фитокемикалија познатих као терпени, који су изграђени од пет прекурсора угљеника; изопентенил дифосфат и диметилалил дифосфат . Астаксантин је класификован као ксантофил (првобитно изведен од речи која значи „жуто лишће“ пошто су пигменти жутих биљних листова били први признати у породици каротеноида ксантофила), али се тренутно користи за описивање каротеноидних једињења која имају састав који садржи кисеоник, хидроксил или кетона, као што су зеаксантин и кантаксантин. Заиста, астаксантин је метаболит зеаксантина и/или кантаксантина, који садржи и хидроксилне и кетонске функционалне групе. Као и многи каротеноиди, астаксантин је шарен пигмент растворљив у липидима. Ова боја је због продуженог ланца коњугованих (наизменично двоструких и једноструких) двоструких веза у центру једињења. Овај ланац коњугованих двоструких веза је такође одговоран за антиоксидативну функцију астаксантина (као и других каротеноида) јер доводи до региона децентрализованих електрона који се могу донирати да би се смањио реактивни оксидирајући молекул.
Функција:
1. Астаксантин је снажан антиоксиданс и може заштитити од оксидативног оштећења телесних ткива.
2. Астаксантин може побољшати имуни одговор повећањем броја ћелија које производе антитела.
3. Астаксантин је потенцијални кандидат за лечење неуродегенеративних болести као што су Алжимерова и Паркинсонова болест.
4. Астаксантин и смањује оштећење коже УВА светлошћу као што су опекотине од сунца, упале, старење и рак коже.
Апликација
1. Када се примењује у фармацеутском пољу, астаксантин прах има добру функцију антинеопластике;
2. Када се примењује у пољу здраве хране, астаксантин прах се користи као адитиви за храну за пигмент и здравствену негу;
3. Када се примењује у козметичком пољу, астаксантин прах има добру функцију антиоксиданса и против старења;
4. Када се примењује на пољу сточне хране, астаксантин у праху се користи као додатак сточној храни за давање боје, укључујући лосос узгајан на фармама и жуманца јаја.