Hudhra is a specie in të qepë gjini, Allium. E saj mbyll të afërmit përfshijnë të qepë, qepe dore, presh, qiqra, Uellsisht qepë dhe kineze qepë. It is amtare to Qendrore Azia dhe verilindore Irani dhe ka gjatë qenë a e zakonshme erëza në mbarë botën, me a histori of disa mijë vjet of njerëzore konsumit dhe përdorni. It ishte i njohur to e lashtë Egjiptianët dhe ka qenë të përdorura as të dyja a ushqim aromatizues dhe a tradicionale bar. Kinë prodhon disa80%of të të botës furnizimit of hudhra.

Funksioni kryesor:

1. Antibiotik me spektër të gjerë, bakteriostazë dhe sterilizim.

2. Pastrimi i nxehtësisë dhe materialit toksik, aktivizimi i gjakut dhe tretja e stazës.

3. Uljen e presionit të gjakut dhe yndyrës në gjak

4. Mbrojtja e qelizave të trurit. Rezistenca ndaj tumorit

5.Rritja e imunitetit të njeriut dhe vonimi i plakjes.

Aplikimet:

1. Aplikuar në fushën farmaceutike, përdoret kryesisht në trajtimin e infeksioneve eumicete dhe bakteriale, gastroenteritit dhe sëmundjeve kardiovaskulare.

2. E aplikuar në fushën e produkteve shëndetësore, zakonisht bëhet kapsulë për të ulur presionin e gjakut dhe yndyrën në gjak dhe për të vonuar pleqërinë.

3. Aplikuar në fushën e ushqimit, përdoret kryesisht për përmirësues natyral të shijes dhe përdoret gjerësisht në biskota, bukë, produkte mishi etj.

4. Aplikuar në fushën e aditivëve të ushqimit, përdoret kryesisht në aditivin e ushqimit për zhvillimin e shpendëve, bagëtive dhe peshqve kundër sëmundjes dhe nxitjen e rritjes dhe përmirësimit të shijes së vezëve dhe mishit.

5. Aplikuar në fushën veterinare, përdoret kryesisht për të penguar riprodhimin e bacilit të zorrës së trashë, salmonelës etj. Gjithashtu mund të trajtojë infeksionet e frymëmarrjes dhe sëmundjet e traktit tretës të shpendëve dhe bagëtive.